クリスマスというとワインやシャンパンを飲む印象がありますが、ヨーロッパのビール作りが盛んな地域では古くから、クリスマスをお祝いするための特別なビールが作られています。
そんなクリスマスにぴったりで、今すぐ入手可能なビールを紹介しちゃいましょう。
リーフマンス グリュークリーク【この時期だから飲めるホットビール】
原産国:ベルギー
ブルワリー:リーフマンス
スタイル:スペシャルビール(ホットビール)
アルコール度数:6.0%
色:ブラウン
皆さんはホットビールを飲んだことがありますか?
日本の大手ビール会社が「喉越しの良さ=おいしさ」と宣伝をしていたり、飲食店でも氷点下近くのビールを提供することに価値を置いているため、ビールは「温くなったらまずい」という先入観が根づいています。
世界各国のビールにはそんな「常識」は存在せず、15度前後を適温としていたり、ビールによっては飲み頃の温度を2つ以上設定していたりもします。
ヨーロッパでは、日本酒の熱燗と同じように、寒い時期にホットビールを飲む文化があります。
様々なホットビールがありますが、クリスマスにはこちらのリーフマンス グリュークリークを紹介します。
昨年、日比谷公園のクリスマスマーケットで飲みました。
飲む時の温度(もっと言ってしまえば気圧なども含めた外的要因)によって味わいも香りも全く異なる顔を見せることこそが、ビールのおもしろさなんです!!
さて、こちらの東京クリスマスマーケットですが、今年も日比谷公園で12/25まで行われています。
もちろん、リーフマンス グリュークリークも飲むことができます。
ぜひ飲んでみて下さい。
デリリウム クリスマス【クリスマスでもゾウさんは容赦ない】
原産国:ベルギー
ブルワリー:ヒューグ醸造所
スタイル:スペシャル・ストロング・ダーク・エール
アルコール度数:10.0%
続いてはクリスマスの時期にのみ醸造されるビールです。
数ある中でも、このラベルの持つインパクトは半端じゃないですね。
こちらも昨年、乾杯しました。
複雑な味わいは5種類のスパイスによるもので口の中を強く刺激しますが、甘さのある飲み口なのでビールがつい進んでしまいます。
ベルギービールを扱う酒屋さんにあります。
ラッキーだと、昨年版などのビンテージものにめぐり合うことも。
お店へ足を運んでみてください。