- 濃厚だけどドライですっきり
- 上質なチョコの甘み・酸味・苦みが広がる
- 飽きの来ない最強チョコレートビール
ここで買いました
ふるさと納税の返礼品として頂きました。
通販で購入することも可能です。
(2025/03/18 03:12:16時点 楽天市場調べ-詳細)
W CHOCOLATE BOCK（ダブル チョコレートボック）
- ブルワリー：田沢湖ビール（株式会社わらび座）
- 原産国：日本 秋田県
- ビアスタイル：ドッペルボック
- アルコール：8.0%
- 麦芽：
こんなビールです
田沢湖ビールさんといえば2年前に発売した龍角散ビールでビールに詳しくない人にもその名前が知られるようになりましたが、もともとはドイツ系の硬派なビールを作っているブルワリーです。
それにしてもパッケージデザインのWが妙に気になりませんか？
醸造を行う株式会社わらび座の「W」なのか。
工場所在地の地名の早稲田の「W」なのか。
この問題はひとまず置いておいてビールについて調べてみましょう。
ダブルチョコレートボックのビアスタイルはドッペルボック
ドッペルとは「ダブル」「2倍」を意味するドイツ語。ドッペルゲンガーを思い浮かべるとわかりやすいのではないでしょうか。
このダブルチョコレートボックは従来商品の1.5倍の麦芽を使用しています。
2倍とまではいきませんが、いずれにせよ濃厚であることはイメージできますよね。
また、原料にも強いこだわりがあり、カカオのような芳しい香りを放つチョコレートモルトを使用しています。
ドイツビールに造詣の深いブルワリーさんが見せるこだわりなので期待せずにはいられませんね。
さて、さっきのWは何なのか問題に戻りましょう。
そうか、ドッペルとチョコレートモルトでダブルチョコレートボックということなのか！
それならしっくりきますね。
しかし、うまいもんドットコムの商品紹介ページを見たところ、
ちなみに、名称の「W－ダブル」は、「カップル（2人）」と「冬（winter）」を連想させる「W」で、バレンタインやホワイトデーで甘いひと時を・・・という思いが込められています。
Wはわらび座でも早稲田でもありませんでした笑
いざ乾杯！
鼻を近づけると安納芋系のねっとりとした甘い香りと、焦げ焦げ感が強すぎない程度に焙煎の放縦な香りが立ち上ってきます。
これよこれと思わせる、ボックらしい濃厚な香り。期待を裏切らないですね！
それでは乾杯しましょう！！
口に含んだ途端、強めの発泡がシュワシュワと舌を刺激。
同時に、ボックらしい凝縮したような滋味深い甘みが広がっていきます。
次第に、麦芽の甘さとコーヒーで感じられる酸味を秘めた苦みが徐々ににじみ出てきます。
高めのアルコールも辛さを演出しています。
ボックなのに思ったよりも飲みやすいといった印象。
しかし、このビールの特徴はやはりチョコレート。
鼻からカカオの甘みが抜けていき、甘さのあるブラックチョコレートのような香りが終始感じられます。
今まで飲んだチョコレート不使用のビールの中でもチョコレート感が突出して感じれらます。
飲み終えた後も、チョコレートの香ばしいほろ苦さがしばらく口の奥底からわいてきて、上質な余韻を響かせてくれます。
一方でドライさを持ち合わせていて、甘みがほとんど口に残らないので飽きがきません。
アルコールは8%あるので、体にじんわりとお酒が響いてきます。
| 香りの強さ | |
|---|---|
| 苦みの強さ | |
| 甘みの強さ | |
| ボディの重さ | |
| のどごしの良さ |
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感想
チョコレートビールというとスタウトが代名詞のように感じますが、このビールはチョコレートの甘さと香ばしさを巧みに表現しつつ、ドライですっきりとしたビールに仕上がっています。
また、海外産のボックと比較すると、香りの濃度は変わらないのに飲んでいるときのクセが抑えられおり、はるかに飲みやすいです。
何杯飲んでも飽きないビールづくりを志向している田沢湖ビールさんだからこそ作ることのできたビールなのではないでしょうか。
そういう意味では海外産を飲んでボックに嫌気がさした人、あるいは先日発売されたウィンターボックにやや物足りなさを感じる人には強くおすすめします。
飲みごたえも抜群で、ビアスタイルからも特別感が出ているためプレゼントにぴったり。
クラフトビール好きのバレンタインにはこちらをプレゼントしてみてはいかがでしょうか
