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アサヒザ・ダブル ピルスナー&エール

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名前:アサヒ ザ・ダブル ピルスナー&エール

ブルワリー:アサヒビール

今日の乾杯ビールはアサヒビールのアサヒ ザ・ダブル ピルスナー&エール

ファミリーマート系のコンビニ限定で販売されています。

共に麦芽100%のピルスナー(下面発酵)とラガー(上面発酵)をブレンドしたビール。

何というか、違う酵母で発酵されたビールを混ぜるという発想が斬新。

非加熱処理なので酵母が生きたままなのかも気になります。

さて、鼻を近づけるのスーパードライの香りに、ややコクのあるフルーティーなアロマが香り立ちます。

口に含むと、スーパードライのような味とエールっぽいボディが出てきて、飲み込む時に甘みが感じられます。

スーパードライなのに切れない飲象で、尾をひく苦みがマットに残り、口がすぼみそうになります。

飲みやすさがあるので、辛いものや味の濃い食べ物に合いそうです。