ビールがわかる!

5/6更新【ビールを自宅にテイクアウト】量り売り(持ち帰り)ビールの買い方・買えるお店をまとめてみました

秩父漫遊きっぷ 西武鉄道 ぶどう狩り 秩父麦酒 まほろバル

ユタローです。

3月よりCraft×Craftさんでサブスクビールを楽しんでいましたが、小さい子どもが家にいる身としては感染症の広がりが気になるので、寄り道せずに速攻帰宅するようになりました。

というのも、小一時間飲むと帰りの電車が非常に混み合うんです。

都内で電車に乗っていると、出勤時は空いているのに帰る時は今まで以上に混雑しています(特に遅延した時は…)。

頼むから時差退勤してくれ。

でも、新鮮なおいしいビールを楽しみたいですよね。

そんな方に、ビールを保存する水筒グラウラー(グロウラー)の紹介と、量り売りでビールを販売するブルワリー・ビアバーを紹介したいと思います。

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Contents

ビールの量り売りとは

ビールの量り売りとは、オリジン弁当のサラダのように、ビールを容量に応じた価格で販売する方法

具体的な購入方法はお店ごとに異なりますが、指定した量のビールを持参した容器に入れてもらいます。

お店によっては容器を用意してくれているところもあります。

ちなみにクラフトビール先進国のアメリカでは、後述するグラウラーにビールを詰めて購入する方法が定着しています。

日本では、2014年創業の Liquor Shop NIGHT OWLさんや、下北沢の TAP&GROWLER さんが量り売り販売を行っていて話題を集めていましたが、一部のファンを除くとそれほど注目されていませんでした。

しかし、2020年の新型コロナウィルスに伴う外出自粛の影響に伴い、ビールの持ち帰り販売や量り売りに挑戦するブルワリーさんやビアバーさんが増えています。

これは僕のようにお店に長居できない人にはとてもありがたいし、できれば少しでも応援したい!

今回の量り売りをきっかけに、ビールの新たな流通経路が認知されたり、飲み手とお店との出会いが広がって行ったら、ビールがもっと楽しくなるんじゃないかなと思っています。

購入時の注意

ビールの量り売りは、それぞれのお店が独自に行うサービスです。

そのため、使用可能な容器や購入方法はお店によって異なります。

ですので、ルールを守ってサービスを利用しましょう。

また、お店によっては営業時間を変更したり、急遽、やむなく休業されるところもあります。

訪問前にSNS等で営業時間をチェックしましょう

グラウラー(グロウラー)とは


グラウラー(グロウラー)とは、簡単に言うとビールを入れることができる水筒のことです。

ご存知の通り、ビールには炭酸が溶け込んでいるため、耐圧構造の容器に入れないと爆発し、また瓶詰時に空気の圧力をかけないと酸化してしまい、気の抜けたビールになってしまいます。

グロウラーは頑丈な造りをしていて、ビールの炭酸を容器内にがっしり抑え込みます。

さらに真空構造によって保冷効果が高いものが多いです。

特に人気のブランドはSTANLEY(スタンレー)とDrinkTanks(ドリンクタンクス)

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性能にそれほど違いはありませんが、ドリンクタンクスは別売りのケッグキャップを取り付けるとビールサーバーに早変わりします。

ただし、消耗品のガスの入手が難しいそうなので、バーベキューなどの盛り上がるイベントで使用したいですね。

CAMP HACKさんの記事で、この2つが徹底比較されていてとても参考になります。

また、個人用のちょい飲みグラウラーが欲しいという方にはREVOMAX(レボマックス)の355mlがオススメです。

量り売りでビールが買えるお店

さて、グラウラーの用意ができたら、早速、量り売りでビールが買えるブルワリー・ビアバーに行きましょう。

東京都

渋谷区

Liquor Shop NIGHT OWL(恵比寿)

今年で7周年を迎える、サーバーからの『樽生・量り売り』をメインに行う酒屋さん。

ビールだけでなく、コンブチャなど多様なアルコール飲料を量り売りしています。

店内で有料試飲ができるので、お気に入りの一杯を探してみるのも楽しいですね。

また、グラウラーの種類も数多く取り揃えています。

量り売りが気になる方は、まずはナイトオウルさんの門を叩いてみると良いかも知れません。

公式ページ

IBREW 恵比寿駅前店

Watering Hole(新宿・代々木)

世田谷区

TAP&GROWLER(下北沢)

クラフトビールの量り売りに特化したお店。
店内で角打ちもできます。

店舗詳細(食べログ)

ふたごビール醸造所(二子玉川)

公式ページ

唐木屋からきや(西太子堂)

会員制の有料試飲を実施しています。

RiotBeer

江東区

ON TAP Edo Tokyo Beer(住吉)

江戸東京ビールさんの出来立てのビールが楽しめるタップルーム。
定番の千田ゴールデンや江戸野菜を副原料に取り入れた個性的なビールが人気です。

店舗詳細(食べログ)

ガハハビール(東陽町)


夏休み中ですがビールやおつまみの持ち帰りは可能です。

店舗詳細(食べログ)

足立区

さかづきBrewing(北千住)

北区

Beer++ ビアプラスプラス ・ 十条すいけんブルワリー(十条)

店舗詳細(食べログ)

豊島区

スモーク ビア ファクトリー NAMACHAん Brewing(大塚)

3月の感謝試飲会で、久しぶりになまホワイトを飲みましたが、以前よりもさらにおいしくなってました。

なまちゃんの優しいラオホ 名前:なまちゃんの優しいラオホ原産国:日本 東京都ブルワリー:namachaんブルワリースタイル:ラオホアルコール度数:5.3%...

店舗詳細(食べログ)

Titans Craft Beer Taproom & Bottle Shop(大塚)

公式FBページ

スモークビアファクトリー 東長崎店

池袋エールハウス

Snark Liquidworks

新宿区

NEW SCHOOL(早稲田)

ユタローがビールイベントを開催させてもらったお店。

早稲田ゴールデンを購入して、近くにある戸山公園でお散歩するのもありですね。

公式ページ

高田馬場ビール工房

新宿ベルクBEER&CAFE BERG(新宿)

新宿=ベルクという人も多い人気のお店。通常営業では朝7時から開店していて、とても貴重な存在です。

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文京区

【休業中】GRANZOOグランズー(江戸橋)

カンパイ!ブルーイングさんの醸造所併設のビアバー。

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中野区

mimpi manis(新中野)

店舗詳細(食べログ)

杉並区

PUB ‘The Old Arrow’

阿佐ヶ谷20TAPS

吉祥寺タップルーム

目黒区

The Meguro Tavern

公式ページ

品川区

T.Y.HABOR BREWERY SHOP(天王洲アイル)

オシャレなレストランの隣にあるT.Y.HABOR BREWERY SHOPではビールを量り売りで購入できます。
ドリンクタンクス製のオリジナルグラウラーも販売しています。

現在は休止中ですが工場見学もできます。

T.Y.Harbor 工場見学ツアー(都内) T.Y.Harbor(ティーワイハーバー)さんの工場見学ツアーに参加しました。 クラフトビールの醸造施設を近くで見ることができるうえ、...

店舗詳細(食べログ)

クラフト麦酒ビストロ クラフトマン(五反田)

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港区

DevilCraft Hamamatsucho

KAMIKATZ TAPROOM(赤羽橋)

店舗詳細(食べログ)

中央区

BREWIN’BAR MONDE-主水-

千代田区

IBREW AKIHABARA

DevilCraft Kanda

板橋区

TOKYO ALE WORKS(下板橋・新板橋)

公式ページ

クランクビール さかみちタップルーム(板橋区役所前)

店舗詳細(食べログ)

三鷹市

OGA BREWING(三鷹)

店舗詳細(食べログ)

調布市

Jackson Hole

多摩市

BEER BULK J(聖蹟桜ヶ丘)

羽村市

LITTLE CROP

狛江市

BEER CELLAR TOKYO(喜多見)

和泉ブルワリーさんのビールだけでなく、クラフトビールの本場・アメリカのビールも楽しめます。

店舗詳細(食べログ)

篭屋たすく(和泉多摩川)

篭屋ブルワリーのビールを量り売りで購入できます。

店舗詳細(食べログ)

昭島市

イサナブルーイング(昭島)

醸造した新鮮なビールだけでなく、自家焙煎のコーヒーも楽しむことができます。

埼玉県

川口市

GROW BREW HOUSE(西川口)


1周年を迎えたばかりのブルーパブさん。
異業種とコラボしたり新作を次々と醸造したり、積極的に攻めている印象のお店です。

店舗詳細(食べログ)

川口ブルワリー(川口)

グラウラーのREVOMAX(レボマックス)をオトクに購入できます。

ベアードビールさんやいわて蔵ビールさんの瓶も豊富に扱っています。

御成道エール 名前:御成道エール原産国:日本 埼玉県ブルワリー:川口ブルワリースタイル:ペールエールアルコール度数:5.6%色:ゴールドIBU:ホ...
WhiteLily ヴァイツェン 名前:White Lily ヴァイツェン原産国:日本 埼玉県ブルワリー:川口ブルワリースタイル:ヴァイツェンアルコール度数:4.5...
荒川サンセットIPA 名前:荒川サンセットIPA原産国:日本 埼玉県ブルワリー:川口ブルワリースタイル:ペールエールアルコール度数:7.0%色:レッドI...

店舗詳細(食べログ)

さいたま市

氷川ブリュワリー(大宮)

店舗詳細(食べログ)

Beernova Urawa【ビアノヴァ ウラワ】

川越市

川越角屋酒店(西川越)

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美味しい生ビールをご家庭で。 ・ 川越角屋酒店では、前身の「酒のマルケイ」の頃から20年以上、「はかり売り生ビール」の販売を行っています。 ・ 「はかり売り生ビール」とは、当店特注の瓶詰め機で生ビールを瓶詰めしてお持ち帰りができる生ビールの事です。つまりご自宅でビヤホールの生ビールが楽しめる!というシステムです。 ・ ご利用方法 ・ ①専用のリターナル瓶を300円で購入していただきます。 ②新鮮な生ビールを瓶詰めいたします。 ③飲み終わったら、瓶は洗っておいてください。 ④瓶を返却してください。300円返金いたします。 ・ できればその日のうちに、遅くとも翌日までにはお召し上がりください。洗浄して繰り返し使えるリターナル瓶ですので、環境にも優しいんです。 ・ このはかり売りシステムは20年以上前に父が発案し、それはそれは当時大人気でした。「酒のマルケイ」と言えば、今でも「あー、あのはかり売り生ビールのお店でしょー。」って言ってくれる人もいるくらい、地元では浸透しています。 ・ リニューアルする時も、この「環境に優しい」、「美味しい生ビールをご家庭で」というコンセプトを残したく、機械も全てメンテナス致しました。 ・ 色々自粛を余儀なくされています。せめて美味しい生ビールをご家庭で。 ・ アサヒスーパードライはかり売り生ビール 720ml (缶ビール約2本分) 620円 (別途瓶代300円) お得な「はかり売りパスポート」も販売しております。写真は昔の800ml瓶で、現在は720ml瓶を使用しております。 ・ #オンラインショップオープンしました⠀ #角打ちできます⠀ #川越角屋酒店⠀ #自然派ワイン⠀ #日本ワイン⠀ #日本酒もたくさん⠀ #はかり売り生ビール⠀ #クラフトビール⠀ #お酒が飲めなくても楽しい酒屋⠀ #水曜日はお休みです⠀ #酒屋のキーマカレーはじめました⠀ #西川越駅から徒歩5分⠀ #ブックカフェ⠀ #イベント募集中⠀ #kawagoekadoya⠀ #vinnature⠀ #naturalwine⠀ #japanesewine⠀ #sake⠀ #bookcafe

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公式ページ

所沢市

ビール工房 所沢

もともとビールのテイクアウトや量り売りを実施しているビール工房さん。
都内のお店は休業中ですが、所沢店さんは引き続き営業しています。

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比企郡

麦雑穀工房マイクロブルワリー(小川町)

けやきひろば秋のビール祭り2019 クラフトビール
【けやきひろば秋のビール祭り】ビールレポート②ユタローです。 けやきひろば秋のビール祭り2019も後半戦に突入しました。 今日も、取り急ぎなレポートを紹介します。 ...

店舗詳細(食べログ)

神奈川県

川崎市

【休業中】TKBrewing(川崎・八丁畷)

営業再開などの情報はFacebookで確認してください。

店舗詳細(食べログ)

東海道BEER川崎宿工場(川崎)

店舗詳細(食べログ)

平塚市

Yggdrasil Brewing(平塚)

店舗詳細(食べログ)

ムーンライト(向ヶ丘遊園)

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足柄上郡

ガラパゴ レーシング(開成)

店舗詳細(食べログ)

千葉県

千葉市

Beer O’clock(千葉)

店舗詳細(食べログ)

松戸市

松戸ビール&タップルーム(松戸)

店舗詳細(食べログ)

茨城県

つくば市

フィラガン(つくば)

なんとうちゅうブルーイングさんのビールも持ち帰りできます。

大阪府

大阪市

MARCA BREWING(西長堀)

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CRAFT BEER BASE

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Craft Beer Works KAMIKAZE

香川県

高松市

のみもの家

樽生ビールの量り売りのほか、ボトルビールを多数取り揃えています。

しかも、かなりレアなビールも置かれているので気になります。

仕事帰りにピッタリな時間帯にオープンしているので、ビールと癒しを求めて訪ねてみたいですね。

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愛媛県

大三島ブリュワリー

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宮城県

仙台市

アンバーロンド – amberrondo(広瀬通)

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【4/6(月)は、ご自宅晩酌向けに17〜23時 OPEN  テイクアウトのドライブスルーもいかがですか?】 週末は外出自粛要請の中、テイクアウトメニューご利用頂きありがとうございました。  本日4/6(月)〜4/9(木)は、17時からOPENします。  クラフトビール樽生は、開栓したものは早く提供しないと品質が悪くなり、廃棄せざるを得ません。銘柄も少し絞ってご案内していきます。  お客様の安全を第一に考えた結果、ご来店のテイクアウトの他にドライブスルーも行います。  車でドライブスルーの場合には、お越しになる日時を電話かSNSのDMなどでお伝え下さい。 お店のYS51ビル前までいらっしゃいましたら、ご連絡下さい。店主が降りていき、ご注文をいただきお会計を済ませます。ご注文内容をお持ちするまで、車内でお待ち下さい。その際の停車は、国分町通りはご遠慮下さい。また、飲食運転をされませんようお願い致します。  フードメニューは、 ・焼き餃子5個 500円 ・遠刈田ベルツのソーセージ3種 1000円 ・ノイマルクトのホップ入り焼きソーセージ 3本 1000円 ・ノイマルクトの焼きソーセージ5種 1400円 ・厚切バラベーコンステーキ 900円  フードは少々お時間いただく為、店内でお待ち下さい。また、ご来店の日時をお伝えいただく際に、ご注文いただけますと、準備しておきますのでドライブスルーの方もスムーズにご案内出来ます。  仙台の4/6樽生は6TAP🍺🤗🍖‬ ‪① 仙南&アンバーロンド ヴァイツェンボック•イエティ ②仙南クラフトビール•スタウト ③ミッケラー•Tattoo Inked #2 HAZY IPA ‪④田沢湖アルト ⑤Y.マーケット•ミルクコーヒースタウト ⑥Y.マーケット OVERDRIVE IPA  レフ•ブロンド樽が欠品しております。 20Lサイズを開栓しても、提供するのに日数がかかりそうですので、ご案内は未定です。  また、店内ご飲食の場合は、混雑を避けたご案内により、席数は半分ほどになります。  アンバーロンドでは、新型コロナウイルス対策として、店内のテーブルやドアノブなどお客様が直接触れる部分を、弱酸性次亜塩素酸水で拭いています。店内やお店の入口外の通路にも次亜塩素酸水を噴霧しています。店主も検温し、念の為にマスクを着用しております。 また、ご来店いただきましたら、ご希望の方の手に、除菌アルコールを噴霧致します。  皆様の生活やご飲食の一助になれれば幸いです。 いち早く、心休まる時が来ますよう願っております。  #アンバーロンド #仙台 #宮城 #クラフトビール #テイクアウト

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店舗詳細(ぐるなび)

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