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名前:チスク ストロングラガー
原産国:マルタ
ブルワリー:ファーソンズ
スタイル:エクストラストロングラガー
アルコール度数:9.0%
色:ゴールド
IBU:
さて、今日の乾杯ビールはチスク ストロングラガー。
チスクは地中海のマルタ共和国でポピュラーなビールで、こちらはその名の通り、高アルコール版です。
開栓すると、カラメルのような甘いアロマとアルコールが漂ってきます。
口に含むと炭酸と高発酵による刺激がなだれ込んできますが、段々とスコッチのようにねっとりとした甘みが感じられます。
ラガーなのに、まるでブラウンエールやボックのような麦の芳醇さが溢れています。
鼻からは麦のフレーバーが抜けていきます。
一方で、アルコールをあまり感じず、爽快に飲むことができます。
そして、飲み終えると口の中に麦の旨みが残り、ビールが喉を通過するたびに胸を熱くさせます。
ラガーの高アルコールというとあまり淡色のものが思い浮かびませんでしたが、こちらのビールは本当においしいです。
国内大手のビール系高アルコール飲料も、ぜひこのレベルを目指してほしいです。
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