ビールイベント

2018けやきひろば春のビール祭り〜1日目〜

5/23よりさいたま新都心で、2018けやきひろば春のビール祭りが開催されています。

私はこのイベントに参加するために、2日ほど半休を取得したビールクズです笑

2日目から参加する予定でしたが、思ったよりも仕事が早く片付いたため、限定ビールだけでも飲みたいなぁと思い、引き寄せられるように会場に向かいました。

初日は16時からのスタートで、小雨がパラついているにも関わらず大勢のお客さんで賑わっていました。

さて、私のお目当てはこちら

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名前:栗黒

ブルワリー:宮崎ひでじビール

スタイル:スタウト

アルコール度数:9.0%

色:ブラック

2017年のワールド・ビア・アワードにおいてワールドベスト・スタウト&ポーターを受賞した、世界が認めるビールです。

和栗のモンブランのように、上品かつ芳醇な甘いアロマが漂ってきます。

口当たりがよく、舌に溶けていくように染み込んでいきます。

鼻から息を吹くと

チョコレートのように甘いが次第にほろ苦さが現れるが出てくる

鼻から息を吹くたびに、まろやかなチョコレートフレーバーが感じられます。

クセがなくて飲みやすく、一方で繊細で複雑な味なので飲むほどに驚きを感じます。

そうこうしているうちに帰宅時間がせまっていたため、うしとらブルワリーさんのはとぽっぽエールを最後に頂きました。

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きめ細かな泡からホップの甘さが滲み出ています。

ふくよかで奥行きのあるフレーバーが特徴で、植物系の香りが強く、口いっぱいに広がっていきます。

続いて柑橘系の苦味が感じたかと思うとフッと消えていきます。

あれだけ複雑だったのが嘘のように、後味があっさりとしているので、締めにちょうど良かったです。

本日は前哨戦でしたので、翌日からは本気で挑みます。

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