8月の毎週金曜日の夕方にOMO5 東京大塚で行われているクラフトビールワークショップというイベントに参加しました。
このイベントは星野リゾートが運営するホテルOMO5 東京大塚が主催で、同じ大塚駅のご近所さんであるTITANSやSmoke Beer Factoryから講師を招いてクラフトビールと大塚の街を知ってもらおうという、ビール初心者と旅行者向けの企画です。
参加者は、Smoke Beer Factoryの常連さんらしき方々がかなりいらっしゃいましたが、宿泊者の方も何名かいらっしゃいました。
まずはアサヒ スーパードライで乾杯。
キレのある喉越しが特徴のビールもチューリップグラスで味わって飲むと、いつもと違う印象を受けます。
続いてOMO5 東京大塚のスタッフさんが作成したTITANSやSmoke Beer Factoryを取材した映像を放送。
YouTubeさながらではありますが、だからこそ伝わりやすく、こういう観光案内はありだなと感じました。
そしてTITANS中村さんとSmoke Beer Factoryの米澤さん(生ちゃん)による、クラフトビールの概要と醸造に関する説明を受けました。
こういう定番なテーマは、お話しする方によって捉え方や表現が違うので、とても勉強になります。
お話の合間に、ビールを試飲させていただきました。
名前:なまホワイト
原産国:日本
ブルワリー:namachaんブルワリー
スタイル:ベルジャンホワイト
アルコール度数:5.3%
色:ホワイト
IBU:
ホップ:
ホップの香りがしっかりと出ていて、ラガーのようにすっきりとした印象。
飲み終えたあとは舌にスパイシーさを残します。
名前:トロピックプランダー(Tropic Plunder) IPA
原産国:アメリカ
ブルワリー:ティーダブリューピッチャーズ(T.W. Pitchers Brewing )
スタイル:フルーツIPA
アルコール度数:6.1%
色:イエロー
IBU:
ホップ:モザイク、シトラ
IPAにパッションフルーツとライチをブレンドしたジューシーなIPA。目を閉じて良く味わうと、それぞれの果物の個性が顔を出します
名前:レフトハンド IPA
原産国:アメリカ
ブルワリー:レフトハンド
スタイル:IPA
アルコール度数:6.6%
色:ゴールド
IBU:70
ホップ:アザッカ、ギャラクシー、シトラ
かなりシャープな香りが際立ち、グロッシーでホップを強く感じます。
最後にヤッホーブルーイングの東京ブラックを頂きました。
サーバーで冷やされていて家飲みよりも美味しかったです。
ちなみにヤッホーさんの創業者は星野リゾートの星野社長です。
あっという間の45分のワークショップでした。
ビール自体と大塚のクラフトビール事情について知ることができましたし、観光や街な魅力の再発見についていろいろ考えさせられました。
こちらのイベントはあと2回実施予定です。
かなり混み合っていたので事前予約(支払いは参加時)をオススメします。
飲みのゼロ次会にいかがでしょうか。