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■日本

グランアグリ 小麦のビール

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名前:グランアグリ   小麦のビール

原産国:日本   石川県

ブルワリー:わくわく手作りファーム川北

スタイル:ヴァイツェン

アルコール度数:5.0%

色:アンバー

IBU13

ホップ:

今日の乾杯ビールはグランアグリ   小麦のビール

シンプルなパッケージのぱっと見と商品名から、どことなく流通大手の第三のビールのような印象を受けますが、実際は硬派なヴァイツェンです。

まず、グラスに注ぐと、豊潤な泡立ちとともに濁りのある琥珀色のビールが顔を出します。

ラベルにはタンパク質と酵母による沈殿物に関する注意書きがあるため、いわゆるヘーフェヴァイツェンの一種です。

同時に、バナナ系の濃厚な甘いアロマが感じられます。

口に含むと、フルーツジュースのように飲み応えのあるジューシーな味が口の中を駆け巡り、発酵によるヘビーな口当たりを感じます。

続いて、酸味がちょこちょこと顔を出します。

飲み干すと喉を熱くさせ、重厚な存在感があります。

前述している通り、ビール自体は正統なヴァイツェンなので、もう少し重厚感を持たせた売り方をした方が良いように感じます。

それだけ、深みと飲みごたえのある本格的なヴァイツェンです。