日本

ザ・プレミアムモルツ〈黒〉2019

今日の乾杯ビール

苦過ぎず、香りも強過ぎない、誰でも飲みやすい「黒ビール」
チョコレートとのマリアージュにぴったり
この時期だけのバレンタイン仕様パッケージもあります

ここで買いました

近所のスーパーで購入。結構どこでも売っています

by カエレバ

 

ザ・プレミアムモルツ〈黒〉2019

ブルワリー:サントリー
原産国:日本 東京
ビアスタイル:スペシャルダークビア
アルコール:5.5%

こんなビールです

黒いプレモルが今年もバレンタインデーを目前に発売になりました。
この時期ならではの花束パッケージも販売されています(私の行ったところにはありませんでしたが…)

いざ乾杯!

ビールから漂ってくるアロマはホップなのかカラメルなのか、少し酸味を帯びています。
口に含んでからも酸味の印象が強いです。
ホップによる苦みはあまり感じませんが、焙煎したほろ苦さがじわじわと出てきます。
プレモルっぽいコクはこのほろ苦さに押されてしまって存在感が薄い。
飲み込んだ後、舌にビターチョコレートの苦みが走ります。
いいなぁと思った矢先、すぐに消えてしまいました。

感想

やや深みが弱いのとプレモルの特徴がうまく表現されていないのが残念。
器用貧乏が災いして、どっちつかずの味になっちゃった感じかな。
そういう意味では万人ウケしやすい「黒ビール」と言えますね。
これ単体で味わうよりも、同系色のダークチョコレートと合わせてみるとマッチしてみるとよさそう。