ベルギー

アベイデビラー

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名前:アベイデビラー
原産国:ベルギー
ブルワリー:ヒューグ
スタイル:ダークエール
アルコール度数:7.0%
色:ダークブラウン
IBU:
こちらのビールは、ビラー修道院で造られていたビールのレシピをもとに、ヒューグ醸造所が醸造しているアビィビールです。
アロマは、トラピストビールに特有の、エステル香と甘い香りに加えて高アルコールを感じます。
グラスにはダークブラウンのビールが注ぎ込まれてきます。
口に含むと、フルーティで爽やかな甘みがあり、舌への刺激は控えめです。
カラメル感が口の中に広がっていくにつれて、それが徐々に苦みに変わっていき、飲み終える頃には、マロングラッセのような渋皮を感じる濃厚なフレーバーを感じます。