日本

シングルホップIPA#002

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名前:ングルホップIPA#002

原産国:日本   東京都

ブルワリー:namachaんブルワリー

スタイル:IPA

アルコール度数:6.3%

色:ブラック

IBU56

ホップ:シムコー

@スモークビアファクトリー大塚店

今日の乾杯ビールは引き続きnamachaんブルワリーのシングルホップIPA#002

こちらのお店のもう一つのウリは燻製料理で、メニュー表には各ビールに合うおすすめ料理が書き添えられています。

お通しも丁寧にスモークされていて、燻製されたポテトチップスはクセになりそうです。

さて、グラスからは、渋みが少なくて優しめの、パッションフルーツのアロマが漂ってきます。

その名の通り、ホップはシムコーのみを全ての工程に使用していて、雑味のないすっきりとした味わいが特徴です。

飲んでいるとみかんのフレーバーを感じます。

苦みはそれほどなく、渋みが飲み終えた舌を引き締める程度に現れます。

フルーティで飲みやすいIPAです。


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