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乾杯ビールのポイント
- エビスっぽくない繊細なエビスビール
- ホップと麦芽の個性を実感しやすい
- 飽きない飲み心地。レギュラー商品化希望!
名前:サッポロ プレミアムヱビス 薫るルージュ(2018)
原産国:日本
ブルワリー:サッポロビール
スタイル:
アルコール度数:6.0%
今日の乾杯ビールはサッポロ プレミアムヱビス 薫るルージュ(2018)
カラメル麦芽を配合、モザイクホップを使用した特別なエビスビールです。
ビールの色は商品名通り、赤みを帯びていて、この手のビールにしてはかなり透き通っています。
複雑に絡み合う華やかなホップのアロマがしっかりと感じられ、早くも期待が高まります。
飲んでみると麦芽の旨みが感じられ、程なくしてカラメル麦芽によるビターチョコレートのようなほろ苦さと焙煎感が現れます。
次第に口の中に存在感のある渋みと、舌にピリッとした感覚を残します。
そして、最後に麦芽由来の甘みが残り、スマートに締めくくる。
サッポロ系の濃厚さが鳴りを潜め、それぞれの原料の個性が繊細に、時に大胆に表現されたビールです。
これは樽生があればぜひ飲んでみたい!
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