宮崎ゆずエール｜ビールに乾杯

名前：宮崎ゆずエール

原産国：日本宮崎県宮崎市

ブルワリー：宮崎ひでじビール

スタイル：フルーツエール

アルコール度数：5.0%

色：イエロー

IBU：20

パッションフルーツのような弾ける香りが広がります。

ゆずの酸味が強く、対して甘さは控えめなので、さっぱりとしていて飲みやすいです。

さらに、皮の渋みのような苦味があります。これはフルーツの果実感を多く含んでいて、ホップから由来する苦味とは別のようです。

さわやかなエールの口どけの良さに加えて、水のやわらかさがおいしさをさらに引き立てるので、さすがは宮崎ひでじビールさん、と思わず納得してしまうビールです。

宮崎ゆずエール