東京クラフト　IPA（2018）

名前：東京クラフト   IPA（2018）

原産国：日本

ブルワリー：サントリー

スタイル：IPA

アルコール度数：6.5%

色：ゴールド

IBU：

ホップ：シトラホップ

今日の乾杯ビールは東京クラフト   IPA（2018）。

昨年発売された同商品は完成度が高く、在庫のある店を探しながらリピートして買い続けていました。

ただし、賞味期限近くになると大味になるというか、アロマや甘みなどの繊細さが損なわれてしまうので、缶詰めしてから新鮮なうちに飲むのがベストです。

2017年版の飲象はこちら

さて、2018年バージョンは思ったほど柑橘系アロマのキツさはなく、IPAのわりには香りが控えめです。

口に含むと、シトラのエッジが効いていて、パッションフルーツの香りと甘みが感じられます。

ホップの特徴と並行して麦の旨みもよく出ていて、鼻からモルトのフレーバーが抜けていきます。

次第に柑橘系の苦みが現れ、飲み進めるほど苦味を強く感じます。

2017年版を飲んだ後に様々なIPAの飲酒体験をしたためか、今ひとつ華やかさが物足りないように感じましたが、相変わらずのコスパの良いIPAです。