柚子啤酒（2018）

名前：柚子啤酒（2018）

原産国：台湾

ブルワリー：台湾啤酒（タイワンビール）

スタイル：フルーツビール

アルコール度数：4.5%

色：ホワイト

IBU：

今日の乾杯ビールは柚子啤酒（2018）。

友人からもらった台湾土産で、こちらは秋限定で販売されるビールです。

月を柚子に見立てて、それをまったりと眺めるうさぎのイラストが何ともかわいらしい。

日本のいわゆるお月見イベントである中秋の名月は中国の中秋節から由来していて、日本で月見だんごを食べるのに対して、台湾では月餅を食べます。

考えてみると、月餅も平たい円になっています。

いろんなお祝いの方法がありますが、このうさぎくんのように、月と同じ色をしたビールでお祝いするのもオシャレですね。

さて、ビールを注いでみます。

泡立ちは弱く、甘みを帯びた柚子の香りが感じられて繊細な雰囲気があります。

柚子のジュースのような甘さを感じつつも酸味はほとんどありません。

香りが鮮明な一方で甘さはしつこくないので、さっぱりしていてとても飲みやすく、微かに感じる麦のフレーバーが良いアクセントになっています。

低刺激であっさりと飲めるのに、味わい深い 飲象を持った個性的なビールです。