ビール

サッポロビール Innovative Brewer SORACHI1984 DOUBLE

Innovative Brewer SORACHI1984 DOUBLE ソラチエース ダブル

  • ソラチエースの投入量がSORACHI1984の2倍
  • 香り・飲みごたえ抜群
  • ソラチエースの魅力を目一杯感じることができるビール

こちらもお見逃しなく
SORACHI1984 サッポロ ソラチエース
サッポロビール Innovative Brewer SORACHI1984伝説のホップ・ソラチエースが奏でるほのかで優しい香り 奥深い複雑なホップとしっかりとした麦芽のコクのバランスが絶妙 柑橘系の強烈なホ...

ここで買いました

けやきひろば秋のビール祭り2019で飲みました。

このビールはamazon限定で販売されています。

Innovative Brewer SORACHI1984 DOUBLE

Innovative Brewer SORACHI1984 DOUBLE ソラチエース ダブル
Innovative Brewer SORACHI1984 DOUBLE ソラチエース ダブル
Innovative Brewer SORACHI1984 DOUBLE ソラチエース ダブル
ビール詳細
  • ブルワリー:>Innovative Brewer(サッポロビール)
  • 原産国:日本
  • ビアスタイル:ダブルゴールデンエール
  • アルコール:6.0%

こんなビールです

Innovative Brewerが放つSORACHI1984シリーズで、飲みごたえと香りの強さを重視して作られたのがSORACHI1984 DOUBLE

パッケージも、他のSORACHI1984が白に近い色なのに対して、こちらは堂々の赤でカラーリングされています。

まるで琥珀ヱビスを彷彿させます。

【5,000円以上送料無料】【ケース品】サッポロ 琥珀エビス 350ml 24本入り
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¥5,595
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公式物販ページによると、

ぐっとくる刺激が欲しいときとか、テンションを上げたいときとか、ちょっと気合を入れたいときとか、みんなで一致団結したいときとか。そんな、パワーが欲しいときに、力強く背中を押してくれて、「よっしゃ、がんばろう」、という気分にさせてくれる、そんな、どっしりとしていて頼りになるビールです。

というコンセプトで作られています。

気合いを入れたい時にIPAなどのホップを強烈に効かせたビールを欲するのは、人間の生理的欲求と言っても間違いありません笑

このビールの一番の特徴は、香りづけに使用するソラチエースの量をSORACHI1984の2倍使用していることです。

まぁ、商品名もダブルですし。

ソラチエースの香りは、レモングラスとかヒノキとか、他のホップと比べてかなり個性的な香りを持っています。

そのホップの個性に負けないように、基本的なビアスタイルはそのままに、アルコール度数を上げたり、飲みごたえが感じられるように全体のバランスを調整しています。

いざ乾杯!

注いでみると、ビールの色の違いがはっきりわかります。

SORACHI1984が白に近い黄色だったのに対して、SORACHI1984 DOUBLEはやや濃色で、オレンジ色っぽくみえます。

鼻を近づけただけでも香りの濃度の違いに気づきます。

ヒノキ感よりもチーズっぽさが出ていますね。

それでは、飲んでみましょう!

おぉ、これは飲みごたえがある!

SORACHI1984が繊細な味わいだったのに対して、ホップの持つ個性がダイレクトに飛び込んできてしっかりめの苦みを感じます。

加えて、ソラチエース独特のヒノキ感やオレンジのようなフルーティさも健在で、飲んでいる時に鼻から抜けていきます。

力強さが前面に出ていますね。

飲み込んだ後も香りは続きますが、舌に苦みはそれほど残らないので、飲みごたえがあるのにスッキリとしています。

香りの強さ
苦味の強さ
酸味の強さ
甘みの強さ
のどごしの良さ

感想

一口飲むと、まるでソラチワールドに足を踏み込んだような気持ちにさせてくれるビールです。

香りづけ用のアロマホップとして使用したホップで苦みがこれほどまでに出てくるとは、ソラチエース自体の持つ苦味成分が強いことがよくわかります。

苦味づけ用に使ったらかなりビターになりそうですね。

ソラチエースを存分に体感したい人におすすめしたいビールです。