ユタローです、乾杯してますか？
- 4種のアメリカンホップ使用
- これぞ、といわんばかりのグレフル渋皮感
- 存在感と飲みやすさのバランスが良い
ここで買いました
オーケーで購入しました。
他のスーパーではあまり並んでいませんでした。
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オリオンビール 75BEER AMERICAN PALE ALE（ナゴビール アメリカン・ペールエール）
こんなビールです
オリオンビールさんの高級志向ブランドで、原料や製法にこだわった様々なビアスタイルのビールが楽しめる75BEER（ナゴビール）より、新たにAMERICAN PALE ALEが発売になりました。
アメリカンペールエールとは、イングランド発祥のペールエールをアメリカ産の柑橘系の香りを持つホップでアレンジしたビアスタイルのことです。
イングリッシュペールエールが沈むような苦みと麦芽のほろ苦さが尾を引くのに対して、アメリカンペールエールはフルーティで柑橘系の渋皮の苦みが後味に押し寄せてくるのが特徴です。
アメリカンペールエールの代表格といえばヤッホーブルーイングさんのよなよなエールが挙げられます。
サントリーさんの東京クラフトシリーズしかり、日本で英国風というような触れ込みがなくて販売されているペールエールのほとんどはアメリカンスタイルのものです。
いわゆるアメリカのクラフトビールブームをけん引したアメリカンIPAと共に柑橘ホップの魅力を伝えた立役者です。
ちなみに、75BEERも以前から「ペールエール」という商品名でペールエールを販売していました。
2023年の75BEERペールエールではアメリカ産のシトラ、モザイク、ホールホップというアメリカ産ホップを使用していました。
今回のAMERICAN PALE ALEではパッケージから4種類のホップが使用されていることがわかりますので、今まで以上のこだわって醸造して「アメリカン」を冠するようにしたことがうかがい知れます。
公式ホームページによると、
今回限定発売する「75BEER AMERICAN PALE ALE」では、満足感のあるトロピカルフレーバーが感じられながらも、ほどよい苦みで重すぎず爽やかに飲みやすい味わいに仕上げました。
パッケージ裏面には、使用ホップのうち中味特長のカギとなるホップ品種を表記したほか、テイストチャートを表記し、苦味・甘さ・香り・重さ・酸味の５つの指標で味の特長を分かりやすく説明しています。75BEERシリーズの商品同士を比較して、味わいの違いをお楽しみください。
IPAは好きだけどちょっと重い、セッションIPAだとあまり飲みごたえが感じない、そんな人にピッタリなところを狙ってきたのでしょうか。
また、先述のように今回は4種類のホップを使用していて、その名称がパッケージに記載されています。
ビールが好きな人のほとんどはビールにどんなホップを使用しているのかが気になるはず。
そのあたりの消費者心理をよく理解しています。
いざ乾杯！
ビールを注ぐと金色のビールが姿を現します。
同時にトロピカルフルーツのような甘い香りが広がっていきます。
口に含むと強めに発泡したビールがなだれ込んできます。
さらにグレープフルーツの渋皮の苦みが舌に突き刺さる。
この苦み、刺激的でかなり渋皮感が強いです。
飲み続けていると、渋みの中に果汁のようなほのかな甘みが感じられます。
さらにビールを口で回すとフルーツの香りがかけめぐる
よなよなエールをヘビーでよりフルーティーにした印象を受けます。
IPAのような重たさはないにしても、苦みの強さやフルーティな味わいからエクストラ・ペールエールに近いですね。
僕はオラホさんのキャプテンクロウが大好きなので、この手の強めのアメリカンペールエールはタイプです。
ガツンとした存在感とのどごしの良さのバランスが絶妙。
暑い日も涼しい日も飲みたくなるアメリカンペールエールです。
もっと本州でも買いやすくなるといいな
| 香りの強さ | |
|---|---|
| 苦みの強さ | |
| 甘みの強さ | |
| ボディの重さ | |
| のどごしの良さ |
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