■日本

バテレ Albizia/アルビジア

バテレ Albizia/アルビジア
  • ハーブのように安らぐホップの香り
  • 口当たりが良く飲みやすい
  • 最後まで奥行きのある味わいが楽しめる
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ここで買いました

京浜東北線・西川口駅にある酒屋のあさひやまさんで購入しました。

「バテレ」を

Albizia/アルビジア

バテレ Albizia/アルビジア
バテレ Albizia/アルビジア
ビール詳細
  • ブルワリー:バテレ/vertere
  • 原産国:日本 東京都
  • ビアスタイル:ダブルIPA
  • アルコール:8.5%

こんなビールです

バテレさんのダブルIPA。

ダブルIPAのビールは何種類もありますし、同じビールでもバッチ(1回の仕込みでできるビールのこと)によっても異なる味わいに仕上がります。

ホームページによると、

ハーブやシトラスを思わせるアロマ。細かいホップスケジュールによる複雑な風味と苦味。

なんと6種類のホップが使われています。

“ホップスケジュール”の内容がわからない素人からみても、それぞれのホップの個性を活かしてビールを造るのが難しいだろうなぁと感じます。

いざ乾杯!

ホップ由来の清涼感ある植物系の香りが立ち込めます。

それでは乾杯しましょう!!

飲みやすいけどホップが複雑でおもしろい

パイナップルのように甘くて飲みやすい

ホップの強烈な香りや苦みはなく、アルコールの強さや辛さをほとんど感じさせます。

ビールを飲み込むときにパンのようなしっかり麦芽の香りを感じます。

さらに喉ごしもよいです。

飲み進めていくと、複雑で奥行きのある渋みが徐々に口の中へ広がっていきます。

この渋みは清涼感が強いので、心地よいアクセント!

喉奥が熱くなってきますが、終始口当たりが良くめちゃくちゃ飲みやすいビールです。

香りの強さ
苦みの強さ
甘みの強さ
ボディの重さ
のどごしの良さ

 

「バテレ」を

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