- 開放感あふれるトロピカルな香り
- ピリッとした苦みと爽快なキレ
- 口に残る清涼感
ここで買いました
ローソンで購入しました。
J-CRAFT（DHCビール） HOPPING ジューシーIPAやJ-CRAFT（DHCビール） HOPPING ジューシーIPAと同様、発売直後は生活圏のお店で見つけることができず、4月下旬にようやく都内のローソンで発見しました。
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HOPPING ゆずふわIPA
- ブルワリー：三菱食品（DHCビール）
- 原産国：日本 静岡県
- ビアスタイル：フルーツヘイジーIPA
- アルコール：6.5%
- ホップ：モザイク、アマリロ、シトラ、コロンバス
- 副原料：柚子果汁、柚子ピール
こんなビールです
三菱食品が企画してDHCビールが醸造するJ-CRAFT HOPPINGシリーズの第三弾。
先行するJ-CRAFT（DHCビール） HOPPING ジューシーIPAとJ-CRAFT（DHCビール） HOPPING ジューシーIPAは、発売直後こそ店頭でなかなかお目にかかれなかったものの、大手スーパーを中心に次第に多くのお店で販売されるようになりました。
このシリーズは300円前後で最旬のIPAスタイルのビールを楽しむことができ、めちゃくちゃコストパフォーマンスに優れています。
しかも、DHCビールが所有する旧御殿場高原ビールの森のビール工場で醸造されているので、安定した品質で生産・出荷されています。
しかしながら、今回発売されたゆずふわIPAも手に入れるのに時間がかかりました。
J-CRAFTの品揃えの良いスーパーのライフでもなかなか並ばず、いまだに流通が謎に包まれています。
ようやくローソンで販売されるようになったので、これから皆さんの手にも取りやすくなるのではないでしょうか。
さて、ホームページによると、
FRUIT HAZY STYLEとあるように、柚子を使ったフルーツアクセントのHAZY IPA。
柚子の香りと少し甘いHAZY、ルトとホップの甘みがしっかリ感じられる。
小麦とオーツ麦を使い、やわらかく飲み易い味。
ホップは主にモザイクとアマリロ、シトラ、コロンバスを使用。ジューシーなホップ感を表現。
柚子果汁と柚子ピールを使い、柚子の香りを楽しみながら食事にもあわせて、飲み続けられる味わい。
（原文ママ）
HAZY（ヘイジー）とは、いわゆる濁ったビール。
濁りによってホップの強烈な苦みが和らぎ、甘みを引き立てることができます。
また、厚みのある味わいを楽しむことができるため、一杯の満足感も高くなります。
そんなヘイジーなIPAと柚子の相性なんて飲む前から抜群であることが想像できちゃいますよね。
待ちに待ったゆずふわ、楽しんじゃいます。
いざ乾杯！
グラスに濁ったビールがお目見えです。
柚子をモチーフにした黄色い缶と並んでいることもあり、なんとなくライトイエローなビールの色見が柚子皮のような見えてきます。
ホップと微かに柚子と思われる香りが絡み合っています。
それでは乾杯しましょう！！
しっかりとしたボディを感じさせつつ、さっぱりと甘さと酸味が口の中に広がっていきます。
DHCのヘイジーらしい飲みごたえがあり、最近飲んだDHCビール いわきフラビール ハワイアンラガー （iWAki Hula Beer HAWAIIANS LAGER）に近いものを感じます
苦みに爽快な果汁感があふれていながらも、飲み込んだ時にすっきりとした切れ味のある苦みを演出してくれます。
そして、飲み終わった後も柑橘の苦みが余韻として残っていきます。
エールなのに、いやヘイジーIPAなのに、まるでラガーのように飲みやすい。
存在感がありながらも主張し過ぎないから何度でも飲みたくなります。
| 香りの強さ | |
|---|---|
| 苦みの強さ | |
| 甘みの強さ | |
| ボディの重さ | |
| のどごしの良さ |
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感想
苦みはあるのに、ビシビシしていないからとても爽やか。
ボディはあるのに、フルーティですっきりと飲める。
言い得て妙ですが、まさにゆずふわな味わいが楽しめるヘイジーIPAです。
原料の特徴に頼り過ぎず、それぞれの個性を巧みに引き出し、1本のFRUIT HAZY STYLEのビールとしてまとまりのある味わいを生み出しています。
これは本当に飲みやすい！
また、ホップ由来のトロピカル系やパイナップル系の香りが苦手な人にも強くオススメできます。
ぜひ見つけたら飲んでみてください。
