ビールがわかる!

【バレンタイン】サンクトガーレンのチョコグラスでビールを楽しんでみた

サンクトガーレン チョコグラス

サンクトガーレンさんが毎年、バレンタインギフトとして発売するチョコビール。

例年、定番のインペリアルスタウト、スイートバニラスタウトに加えて、限定ビール2種類がラインナップされます。

そして、サンクトガーレンさんのバレンタイン商品で何よりも注目が集まるのがチョコグラス

サンクトガーレン チョコグラス サンクトガーレン チョコグラス

チョコレート製のビールグラスです。

インペリアルスタウトとのセットが毎年800個限定で公式通販サイトと百貨店で発売されます。

2020年はテレビで取り上げられたこともあってか、以前よりも品切れるのが早かったそうです。

今回、運良くチョコグラスセットを手に入れたユタローが、どんなものなのかを徹底解説していきます。

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ここで買いました

京王百貨店新宿店のお酒売り場で購入しました。

販売経路は、ネット通販店頭販売の2パターンあります。

ネット通販

サンクトガーレンさんの公式通販サイトから購入します。

開始時刻になるとアクセスが集中するためなかなかつながらず、わずか6分足らずで完売してしまうそうです。

店頭販売

指定日に百貨店のお酒売り場で販売を行います。

こちらも公式ホームページに場所と日時が公開されているため、ある程度計画的に購入することが可能です。

チョコグラスセット販売店(2020年)
  • タカシマヤ4店舗(日本橋店、新宿店、横浜店、大阪店)
  • 横浜そごう
  • 京王百貨店新宿店

ユタローの購入した京王百貨店新宿店では、開店1時間前より整理券を配布していました。

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この整理券配布は事前に店頭で告知されていたようなので、店頭購入を希望する際はあらかじめお店に販売方法を確認しておいた方が良いかも知れません。

チョコグラスセット

サンクトガーレン チョコグラス

800個限定のチョコグラスセット。

サンクトガーレン チョコグラス

箱を開けると、チョコレートグラス1個インペリアルチョコレートスタウト2020 1本が入っています。

チョコレートグラス

サンクトガーレン チョコグラス

美しい弧を描くチョコレートグラス。

金粉がまぶしてあって、高級な漆器のようにも見えます。

こちらはパティスリー タダシ ヤナギの柳正司氏が考案した作品で、1つ1つを手作りで仕上げています。

◆◆パティスリータダシヤナギ柳正司のパティシエ必修クレーム教本 / 柳正司/著 / 旭屋出版

サンクトガーレン インペリアルチョコレートスタウト2020

ビール詳細
  • ブルワリー:サンクトガーレン
  • 原産国:日本 神奈川県
  • ビアスタイル:インペリアルスタウト
  • アルコール:9.0%

サンクトガーレンさんが毎年バレンタインシーズンに発売するビール。

スタウトは味のしっかりしたビールが多いスタイルですが、こちらは通常のスタウトの3倍の原材料を使用していてコクの強さが比べ物にならないくらい立っています。

アルコールもなんと9%!

そんなスペシャルなビールなんです。

サンクトガーレン ホームページより
サンクトガーレン ホームページより
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いざ乾杯!

チョコレートグラスにインペリアルチョコレートスタウトを注いでみましょう。

グラスは厚みがあるのでビールを注いでも簡単に溶けたりしません。

ただ、手で持っていると、指に香りがうつる程度には溶けているようです。

サンクトガーレン チョコグラス

注いだ泡がひいてくると、グラス内の金粉が溶け出てきます。

ビールの表面がキラキラしていてメチャクチャきれい!

こんなきらびやかなビジュアルがチョコグラスで見れるなんて想像できませんよね。

 

続いて香りを楽しんでみましょう。

チョコレートグラス由来のカカオの香りがプワーっと湧いてくる。

これだけでチョコグラスのオリジナリティを実感します。

さらにグラスに口をつけると、その瞬間からチョコレートの香りが口の中に吸い込まれてきます。
 
 
それでは乾杯!
 
 
一口目の印象は、苦みが深くて重い!

しっかりとビターな苦みが口の中に押し寄せてきます。

コクも強く、麦芽を濃縮したような厚みのある味わいが特徴です。

ビール自体にほとんど甘さはありませんが、ビール由来のカカオのような香りが鼻から抜けていきます。

口当たりの強さに比べて、アルコール感は飲み始めにはそれほど強調されていません。

飲み進めると喉と体中が熱くなるような感覚が広がります。

 
 
 

ビール1本でチョコグラス2杯分に相当するので、早速2杯目に突入。
 

2杯目からはグラスのチョコレートが溶け始めてくるため、最初と比べてビールに甘みを感じます。

このチョコレートグラス、香りにカカオが効いているわりには甘みもあります。

甘みによって口当たりをまろやかなり、またチョコレートの酸味とアルコール感が混ざり合って余韻の深みを加えてくれます。

 

香りの強さ
苦みの強さ
甘みの強さ
ボディの重さ
のどごしの良さ

 

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感想

ビール自体も飲みごたえがあっておいしいですが、チョコレートグラスに注ぐと奥深い香りを楽しむことができます。

特に、グラスに口をつけた時に感じる香りと甘さはチョコレートグラスでしか体験できません。

溶けだした金粉が液面できらめく様子もとてもきれい。

2杯目以降はチョコレートの甘さが加わり、最初に飲んだ時とは違う表情の味わいを楽しめます。

ビール好きにプレゼントしたら喜ばれること間違いなし!

チョコレートグラスの入手方法

チョコレートグラスは前出の通り、800個限定で販売されます。

1月10日あたりにサンクトガーレンさんのホームページにアクセスして、その年の販売方法をチェックしましょう。

店頭購入したい場合は、ホームページに記載された店舗に連絡をして具体的な販売方法を確認しておくことも重要です。

年々競争率は激化していますが、ぜひ一度味わってみてください。

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