2021年に発売されるバレンタインデー限定ビールの情報はこちらになります。
- 2種類のミントが織りなす複雑な香り
- スパイシー&清涼感でメリハリのついた味わい
- 高アルコールを感じさせない飲みやすさ
ここで買いました
1月に新宿京王百貨店のお酒売り場で購入しました。
ネット通販は既に完売していますが、まだお店によっては店頭在庫があるかもしれませんのでチョコビールが買えるお店にあたってみるのもありかも知れません。
サンクトガーレン ダブルミントチョコレートスタウト
- ブルワリー：サンクトガーレン
- 原産国：日本 神奈川県
- ビアスタイル：スタウト
- アルコール：7.0%
- 副原料：ペパーミント、スペアミント
こんなビールです
サンクトガーレンさんの2020年バレンタイン限定ビール。
公式ホームページによると、ハーブティーや料理のアクセントに欠かせないスペアミントと、それを上回る清涼感をもつペパーミントを使用しています。
サンクトガーレンさんでは2014年にもシングルミントのビールを発売していて、要望が多かったため限定で復活しました。
ミントとビールってあんまりピンとこないけど、飲んだ後にシトラスのようにスースー感じるシトラホップなどがビールに使われているので、ビールの清涼感を演出する上でありな副原料なのかもしれないですね。
カクテルのモヒートがミントを仕上がりに載せたり、あるいはミントリキュールを加えて香りづけするのに対して、サンクトさんは仕込み段階で2種類のミントを投入しているので、今までにないミントのアルコールドリンクになっています。
いざ乾杯！
グラスに注ぎこむと、今までにビールでかいだことのない香りが立ち上ります。
歯磨きのようなミントの香りと、チョコミントアイスで感じられるミントの香りが入り混ざっています。
2種類のミントを嗅ぎ分けられているかはわかりませんが、複雑なミントの香りを実感できます。
それでは乾杯しましょう！！
スタウトというとズッシリと口の中に染み入るような印象が強いけど、このビールはスパイシー。
口に入れた瞬間にピリッとした辛さを感じます。
チョコレートと表記されていますが甘さはそれほど感じません。
相変わらずミントの香りがあふれていますが、その裏でコーヒーのような苦みもしっかり出ていて飲みごたえも十分。
それでいて口溶けもよいからゴクゴクと飲める。
飲み終えると、あのミント特有の清涼感が喉奥に広がり、舌にピリッとした感覚を残していきます。
| 香りの強さ | |
|---|---|
| 苦みの強さ | |
| 甘みの強さ | |
| ボディの重さ | |
| のどごしの良さ |
感想
アルコール7％のスタウトというとそれなりに重いのかと想像してしまいますが、ミントの持つ清涼感とメリハリのついたスパイシー感によってかなり杯が進みます。
チョコレートとの相性も良さそう。
「ミントのビールがあるんだ、へぇー」くらいの軽い気持ちで買って飲んでも存分に楽しめます。
むしろ、スタウトが好きな人から見ても変化球に富んだおもしろいビールに感じるはずです。
きわものに思えそうな副原料を本格ビールに仕上げるのは、さすがサンクトガーレンさん。
チョコミン党がまた一人増えましたので、早くもミントスタウトの復活を希望します。
