ユタローです、乾杯してますか？
- 大手のビールのように飲みやすい
- ビール×チョコレートの違和感がない
- ギフトにおすすめ！
ここで買いました
バレンタインビールとしてもらいました。
催事などでも見かけます。
小西酒造 ショコラプレミアム
こんなビールです
清酒の造り酒屋として長い歴史を持つだけでなく、ベルギービールの輸入販売元としても有名な小西酒造さん。
実は自社でもビールの醸造・販売を手掛けています。
そんな小西酒造さんが冬季限定で発売しているビールがショコラプレミアム。
プレスリリースによると
チョコレートの本場として有名なベルギーのチョコレートを原材料に使用。
ベースとなるビールはクラフトビールの本場でもあるベルギーの酵母を使用しました。ベルギービールを30年以上取り扱ってきたインポーターだからこそ実現した、ベルギーチョコレートとビールの甘さ・コクと苦みが絶妙にマッチした味わいをお楽しみ頂けます。
甘くほろ苦い味わいは、チョコレートやケーキなど、スイーツともよく合います。これからの季節にゆっくりと贅沢な時間をお楽しみください。
今となってはアンハイザーインベブ社が日本法人で販売しているヒューガルデンホワイトも、以前は小西酒造さんが取り扱っていました。
小西酒造さんとベルギービールとのつながりは深いため、ベルギービールが好きなのに小西さんの輸入するビールを買ったことがないという人は間違いなくモグリです笑
そんな小西さんによる、ベルギーチョコレートを副原料にした使用したビールがこのショコラプレミアムです。
多様なビールで有名なベルギーですが、チョコレートやカカオを使用したビールってそんなに多くないような気もします。
そういう意味ではビールとベルギーチョコレートの組み合せは、ありそうでなかったコラボレーションではないでしょうか。
いざ乾杯！
グラスに注ぐと、焦げ茶色のビールが姿を見せます。
濃色麦芽を使用したビールと比べると、焙煎したような焦げ感はあまり出ていません。
チョコレートの甘い香りも広がり、見た目と相まってチョコレートらしい雰囲気が強く感じられます
それでは乾杯しましょう！！
発泡がかなり強く、すっきりとした飲み心地。
ビアスタイルの表記はありませんが、おそらくラガーなのではないでしょうか。
その一方で、チョコレートの香りはしっかりと出ています。
濃厚な風味がらもスタウトのようなギトギトとした感じがなく、とても爽やかです。
また、「とりあえずビールにチョコレートを入れちゃいました」的な違和感がなく、甘い香りとカカオの持つほろ苦さが、ラガーの特徴と巧みにマッチしています。
後味には大手のビールで感じられるドライな苦みが締めつつ、その裏からほろ苦さが現れます。
チョコレートの個性がとてもわかりやすいうえ、クラフトビールに馴染みのない人でも飲みやすい味わいに仕上がっています。
パッケージもシンプルなので、バレンタインデーやホワイトデーのギフトに強くおすすめします。
| 香りの強さ | |
|---|---|
| 苦みの強さ | |
| 甘みの強さ | |
| ボディの重さ | |
| のどごしの良さ |
