ユタローです、乾杯してますか？
今日は富山県の老舗ブルワリー・宇奈月（うなづき）ビールさんのトロッコ（アルト）で乾杯してみたいと思います。
- カラメルのような麦芽の甘い香り
- 広がるふくよかなコク
- ヱビス好きにおすすめ
ここで買いました
お土産でいただきました。
富山県のビールですが、国内ビールの品揃えの良い酒販店で買うこともできます。
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宇奈月ビール トロッコ
こんなビールです
旅行のお土産に頂きました。
宇奈月ビールさんは富山県黒部市に拠点を構えるブルワリーさんで、1997年より醸造所併設型レストラン宇奈月麦酒館をオープンと同時にビールの販売をスタートしました。
日本での、いわゆる「地ビール解禁」が1994年なことを考えると歴史のあるブルワリーさんだということがわかりますね。
宇奈月ビールはご当地のみならず、ビックカメラとか酒販店さんの店頭でもよく目にします。
むしろ、こういうよく目にするビールほどいつでも買えると思ってあまり買わなかったりするので、お土産として飲むきっかけをもらえることは結構ありがたかったりします。
宇奈月ビールさんの看板商品は、ケルシュスタイルの十字峡、アルトのトロッコ、ライスエールのぷれみあむの3種類。
ケルシュスタイルやアルト、ボックなどドイツの伝統スタイルのビールをメインに醸造しています。
ユタローは、IPAやサワーに走らず、硬派で素材の良さを感じさせてくれるドイツビールを作り続けている老舗ブルワリーさんにいつも敬意を感じます。
こういうブルワリーさんが存在するからこそ、日本でもおいしいドイツスタイルのビールが飲めるわけです。
原料には黒部の伏流水や地元産の二条麦を使用しているとのことで、地ビールならではの素材のこだわりを感じます。
ところで、アルトとはドイツ語で「古い」という意味の言葉です。
アルトは上面発酵のエールで、14世紀頃に登場したヴァイツェンや他の下面発酵ビールと比べて長い歴史を持つためにアルトと呼ばれています。
いざ乾杯！
グラスに注ぐと、麦芽由来の香ばしいかおりが広がっていきます。
香りは濃厚で複雑みを帯びていて、醤油っぽさもほんのり感じられます。
それでは乾杯しましょう！！
濃厚な香りの割に、ビール自体はゴクゴク飲める軽やかさ。
口に含むと麦芽の甘みが広がります
すっきりしながらもカラメルの甘みと深いコクが感じられる。
これが気持ち良いんですよね。
さらに、ビールを飲み込んだ後に喉の奥からほろ苦さがわき上がってきます。
老舗ブルワリーさんの看板商品ということだけあって、ドイツビールとしての完成度の高さとしっかりとした飲みごたえに十分な満足感を得ることができます。
缶ビールでこれだけおいしいと、現地のビアレストランで飲むと格別においしいだろうなぁと思いをはせてしまいます。
観光地以外でも入手しやすい反面、買う機会を失ってしまうビールではありますが、ドイツビールやヱビス好きな方に強くおすすめします。
| 香りの強さ | |
|---|---|
| 苦みの強さ | |
| 甘みの強さ | |
| ボディの重さ | |
| のどごしの良さ |
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