カルデラ　ホポチュニティーノックスIPA

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ここで買いました

びあマ神田店で購入しました。

ホポチュニティーノックスIPA/HOPPORTUNITY KNOCKS

こんなビールです

アメリカ・オレゴン州にあるカルデラブルーイングのビール。

看板商品のカルデラIPAにさらにセンテニアルホップを加えて醸造されました。

ビールの苦さを示す基準のIBUが100を超えています。

えぇ、おわかりのようにかなり苦いヤツに違いありません。

飲んでみた感想

グラスに注ぐと、麦芽由来のカラメルのような香ばしいかおりが広がってきます。

見かけに反してホップ香はそこまで強く感じません

それでは乾杯しましょう！！

口の中に濃厚でジューシーなビールが流れてきます。

意外と口溶けが良いのかなと思った矢先、強烈な苦みがドーン！

その裏から、カラメル感のある麦芽の味わいがドーン！

そしてまた、ホップの苦みがドーン！

この刺激が繰り返されます。

苦みはホップ系のものがガツンとくる一方で、お焦げのような苦みもジワジワと広がっていきます。

かなりニガウマですね。

渋みが舌の端の方へ広がっていく

グレープフルーツを通り越して焦がした肉のような苦み。

香ばしく苦いビール

飲んでしばらくすると喉奥が熱くなる

香りの強さ
苦みの強さ	[jinstar5]
甘みの強さ	[jinstar3]
ボディの重さ	[jinstar5]
のどごしの良さ	[jinstar3]

 

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