ユタローです、乾杯してますか?
- 副原料に沖縄県産の米を使用
- 存在感のあるコク
- すっきりとした爽快な飲み心地
ここで買いました
オーケーストアで購入しました。
オーケーストアとは関東のみに展開される食料品メインのディスカウントスーパーのことです。
イメージ的にはきれいなドン・キホーテ、もしくはナショナルブランド中心の業務スーパーといった感じです。
(2024/11/04 22:03:20時点 楽天市場調べ-詳細)
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オリオンビール サザンスター(2023)
こんなビールです
オリオンビールさんの定番商品サザンスター。
通年販売されている商品で、沖縄県以外でもイオン系のまいばすけっとなどで販売されていて比較的購入しやすくなりました。
今までは新ジャンルでしたが、2023年10月の酒税法改正を意識してか、今回購入したものは発泡酒と書かれていました。
ホームページによると、
沖縄県産米を使用し飲みやすさ抜群のサザンスター。
新たに清涼ホップを一部使用し、 爽快感にさらに磨きをかけました。
沖縄県でお米が作られていることを知っていましたか?
収穫が日本一早くて6月に行われるだけでなく、その気候を活かして二期作を行うこともできます。
と、オリオンさんのサイトに載っていました。
地産地消にこだわるオリオンさんですが、こういった取り組みによって沖縄県の新たな一面を知ることができるのも面白いですね。
いざ乾杯!
グラスに注ぐと銅褐色のビールが顔を出します。
発泡酒のわりには濃色ですね。
香りは控えめで、麦芽のほのかな甘みが漂います。
それでは乾杯しましょう!!
口に含んだ途端、強めの炭酸が口内に広がります。
なかなか刺激的です。
かなりリキュール由来の風味やコクがしっかりと現れています。
飲み込むとスーっと喉の奥に消えていくので、飲み心地がとても爽快です。
舌に苦みやアルコールにリキュールっぽさが余韻として残るものの、あまりくどさは感じません。
なんというか、キリっとしているんですよね。
副原料の米の個性がビール全体を程よく整えているのかもしれません。
香りの強さ | |
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苦みの強さ | |
甘みの強さ | |
ボディの重さ | |
のどごしの良さ |
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感想
旧新ジャンルの中でもリキュール感が比較的強く出ていて、アルコール感や強いコクを感じます。
これだけだと水割りじゃないかと思われてしまいますが、ビールらしいのど越しと飲んだ後の爽快感がメリハリをつけてくれます。
少しパンチの効いた発泡酒を飲みたいときにおすすめです。