飲み口はライトで低刺激
だからこそ、グラッシーな香りとスパイシーな苦みが引き立ちます
ゆるやかにホップの香りと味わいを楽しめるエールです
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ここで買いました
近所のイオンで購入。
このビールは全国のイオングループの店舗限定で販売されています。
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サッポロ 富良野の薫り～ゆるやかエール～〈2019〉
- ブルワリー： サッポロビール
- 原産国：日本
- ビアスタイル：エール
- アルコール：5.0%
こんなビールです
サッポロビールがイオンリカーと共同企画したビール。
公式サイトによると、
厳選した富良野産ホップと北海道産大麦麦芽を使用した香り高いエールビールです。まるで富良野のホップ畑に訪れたような、爽やかな香りがお楽しみいただけます。
サッポロビールさんの北海道＆富良野推しが続きますねぇ笑
今年はInnovative Brewer SORACHI1984の全国発売もあって、サッポロビール＝富良野産ホップのイメージがかなり定着してきたのではないでしょうか（ソラチエースは富良野生まれですが、SORACHI1984のソラチエースは外国産です）
ホップの産地にこだわったビールが店頭に並ぶ環境が整うことで、ホップが飲み手のビールを選ぶ基準の1つになり、それによってもっと個性的なビールが生まれ、国内のビール産業も盛り上がって来るんじゃないでしょうか。
ホップ農家さんの減少・経営難など課題は山積みですけど、サッポロビールさんから地場・北海道へのリスペクトがあふれるビールが出るたびにそんなことを期待しちゃいます。
そのための、イオングループやセブングループ、ファミマグループなどの大手流通と組んだテストマーケティングは今後も続けてほしいですし、いろんなビールを味わってみたいです。
なんか、結びみたいになちゃいましたけど、そろそろレビューします笑
いざ乾杯！
開栓すると、若草のようなグラッシーな香りが立ち上ります。
結構しっかりめです。
パッケージのイラストと相まって、目を閉じると北海道の広大な小麦畑が目に浮かんできそうです（もちろん、これはホップの香りですが…）
さて乾杯しましょう！
軽やかでフルーティ。麦芽感は抑えられていて、全体的にすっきりとした印象。
ハーブのような香りが鼻の中から抜けていきます。
このビールのおもしろいところは苦みです。
最初は感じないのに、口溶けと同時に苦みが現れ始めます。
ミントのようなスースーした感じと草っぽい苦みが口の中に残り、爽やかに締めくくってくれます。
| 香りの強さ | |
|---|---|
| 苦味の強さ | |
| 酸味の強さ | |
| 甘みの強さ | |
| のどごしの良さ |
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感想
すっきりと飲めるので、草っぽさやスパイシーさなどのホップの繊細な特徴を感じることができます。
逆にすっきりとし過ぎているため、他のエールのような、味わいの複雑さはあまり感じられません。
物足りないと感じる方もいるかもしれません。
でも、このビールはゆるやかエールなんです
まさにゆるやかな気持ちで飲んで、爽やかな気持ちになりたいときにピッタリかもしれません。
