こちらは2019年に発売されたビールです。
2021年のものはこちらの記事に書きました。
こんにちは、ユタローです。
ようやく9月になりハロウィン商戦が始まるのを目にすると秋が来たんだなぁと実感します。
否、ビール売り場に秋限定ビールに彩られているビール売り場を見た方が、秋を感じずにはいられません。
2019年も様々な秋限定ビールが発売されました。
今回は8月に発売された秋の限定ビールを徹底比較して、あなたにおすすめのビールを紹介したいと思います。
ビールの種類の比較
ビールの種類の違い、つまり発泡酒か新ジャンルか「ビール」かの違いです。
今回は紅、焙煎生ビール2019、秋〈香る〉エール2019、秋味2019の4つが「ビール」にカテゴライズされます。
一方、秋の宴2019、琥珀のくつろぎ2019は新ジャンル（リキュール発泡性①）になります。ちなみに新ジャンルと第三のビールは同じ意味です。
「ビール」とリキュール発泡性①は何が違うのかというと、原料全体における麦芽の使用比率が異なります。
ビールの場合、麦芽比率が原料全体で50％以上でなければなりません。
リキュール発泡性①は麦芽比率50％未満の発泡酒にスピリッツなどの蒸留酒を加えたもののことを呼びます。
秋限定ビールは各社、麦芽のキャラクターを生かした飲みごたえのあるビールをイメージして商品開発しているふしがあります。
それを考えると、麦芽の味わいを楽しむ場合は「ビール」である4つの方が実感できます。
ちなみに秋味2019はキリン ラガービールをベースにした非加熱処理のビールで、麦芽100％ではありません。
成分の比較
各ビールの成分を詳しく調べてみましょう！
麦芽
各社の秋限定ビールに対する一番のこだわりは、使用している麦芽とその製法です。
表にまとめてみました。
| ビール名 | 麦芽の種類 | こだわり・製法 |
| 紅 | クリスタル麦芽 | |
| 焙煎生ビール2019 | 2種類の焙煎麦芽 | 2018年版よりも焙煎麦芽を増量 |
| 〈秋〉香るエール2019 | 濃色麦芽（一部） | |
| キリン秋味2019 | キリンラガービールの1.3倍の麦芽を使用 | |
| 琥珀のくつろぎ2019 | ロースト麦芽（一部） | |
| 秋の宴〈2019〉 | ロースト麦芽（一部） |
わかりにくいですが、秋味2019以外は焙煎した濃色の麦芽を使っています。
表現は違いますが、ロースト≒焙煎≒濃色麦芽となります。
ちなみにクリスタル麦芽もローストした麦芽の一種で、カラメルモルトとも呼ばれています。
色
それぞれのビールを並べてみましょう。
濃色麦芽を使っていない秋味2019の色は、大手ビール会社のビール同様のゴールド。
紅は、やや暗めのゴールド。
秋の宴2019は銅色。明らかに先の2点とは違います。
焙煎生ビール2019、琥珀のくつろぎ2019、秋〈香る〉エール2019はしっかりとした琥珀色（アンバー）に染まっています。
秋の写真映えを狙うなら、この3つがおすすめです。
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アルコール分
秋限定ビールのアルコール分は通常の看板商品よりもやや高めに設定しています。
味のしっかりした秋の味覚に合わせるためか、あるいはそのために強くした麦芽感とバランスをとるためか、もしくは秋味に寄せたためかと思われます。
紅は6.5％、それ以外の5本は6.0％です。
ホップ
ホップ推しのビールは紅
アマリロという、柑橘系の中でもオレンジ寄りの甘みを含んだ希少ホップが使われ、フルーティな印象を演出してくれます。
また、秋〈香る〉エール2019も、ホップ名はわかりませんがグラスを注いだ瞬間からハーブっぽいホップの香りを感じます。
目的別おすすめビール
ここではビールを目的ごとに比較して、それぞれベストなビールを紹介していきます。
コスパ部門
こちらは断然、琥珀のくつろぎ2019です。
ホップによる柑橘系フルーツの香りなど、グラスに注いだ瞬間から心地良さを感じます。
新ジャンルで嫌煙されがちなリキュールの味わいをカラメル感とマッチさせることで奥行きのあるコクを感じさせてくれます。
味わいもスッキリしているので、普段飲みにはぴったりです。
香り部門
これはもう、香りをウリにしている秋〈香る〉エール2019
食パンのような麦芽の香りと、通常の〈香る〉エールよりもややハーブっぽさが強く出ています。
【2019秋ビール】勝手にランキング
最後にランキング形式でおすすめの秋ビールを紹介します。
ランキング１位 ザ・プレミアム・モルツ 秋〈香る〉エール2019
注いだ泡も小麦のようにやや茶色っぽくて、まさに秋を感じさせてくれます。
| 香り | |
|---|---|
| 飲みごたえ | |
| 後味 | |
| リピートしたい |
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ランキング２位 サッポロ 焙煎生ビール<2019>
| 香り | |
|---|---|
| 飲みごたえ | |
| 後味 | |
| リピートしたい |
ランキング３位 金麦〈琥珀のくつろぎ〉2019
| 香り | |
|---|---|
| 飲みごたえ | |
| 後味 | |
| リピートしたい |
