ビールがわかる!

【どれを買う?】2019秋ビールが徹底比較〜おいしいのはこれだ!~

2019秋ビール 紅 秋味 琥珀のくつろぎ 焙煎生ビール プレミアムモルツ秋香るエール クリアアサヒ秋の宴

こんにちは、ショーです。

ようやく9月になりハロウィン商戦が始まるのを目にすると秋が来たんだなぁと実感します。

否、ビール売り場に秋限定ビールに彩られているビール売り場を見た方が、秋を感じずにはいられません。

2019年も様々な秋限定ビールが発売されました。

今回は8月に発売された秋の限定ビールを徹底比較して、あなたにおすすめのビールを紹介したいと思います。

こちらもお見逃しなく
アサヒビール 紅 くれない
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アサヒビール 秋の宴 2019
【甘みとライトボディのバランスが絶妙】クリアアサヒ 秋の宴〈2019〉焙煎した香りとカラメル感が誘う秋の味 甘みが前面に出ていて苦みがはほとんど感じません ライトボディなので食事のお供にぴったりなビール...
キリン秋味2019 キリンビール
【安定の味を毎年楽しめる】キリン 秋味〈2019〉発売から29年。季節限定商品の先駆けが今年も発売 飲みやすいので、まだ飲んだことがない方も一度手に取ってみてください。 k ...
ザ・プレミアム・モルツ 秋〈香る〉エール2019 サントリー
【繊細な飲み口】ザ・プレミアム・モルツ 秋〈香る〉エール2019果物のような口当たりの良い甘さとズッシリと染み入る渋み 苦みが全体のバランスを整えていてしつこくなくて飲みやすい 泡まで香る、フルー...
金麦 琥珀のくつろぎ 2019 サントリー
【柑橘系の香りでリラックス】金麦〈琥珀のくつろぎ〉2019癒しへいざなう、柑橘系のフルーティな香り コクや渋みがしっかり効きながらも、のどごし爽やかで飲みやすい まだまだ暑い初秋にピッタリの...
サッポロ 焙煎生ビール
【焙煎の渋みが広がる豊かな余韻】サッポロ 焙煎生ビール<2019>程よくいぶした麦芽の香ばしいかおり 強めの炭酸で、すっきりとしていて飲みやすい 焙煎だけどクセが抑えめで万人ウケするビールです ...

ビールの種類の比較

ビールの種類の違い、つまり発泡酒か新ジャンルか「ビール」かの違いです。

日本の酒税法による分類に準拠します

今回は紅、焙煎生ビール2019、秋〈香る〉エール2019、秋味2019の4つが「ビール」にカテゴライズされます。

一方、秋の宴2019、琥珀のくつろぎ2019新ジャンル(リキュール発泡性①)になります。ちなみに新ジャンルと第三のビールは同じ意味です。

「ビール」リキュール発泡性①は何が違うのかというと、原料全体における麦芽の使用比率が異なります。

ビールの場合、麦芽比率が原料全体で50%以上でなければなりません。

リキュール発泡性①は麦芽比率50%未満の発泡酒にスピリッツなどの蒸留酒を加えたもののことを呼びます。

秋限定ビールは各社、麦芽のキャラクターを生かした飲みごたえのあるビールをイメージして商品開発しているふしがあります。

それを考えると、麦芽の味わいを楽しむ場合は「ビール」である4つの方が実感できます。

 

ちなみに秋味2019キリン ラガービールをベースにした非加熱処理のビールで、麦芽100%ではありません。

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麦芽100%のビールが、そうでないビールよりもおいしいというわけではありません。

成分の比較

各ビールの成分を詳しく調べてみましょう!

麦芽

各社の秋限定ビールに対する一番のこだわりは、使用している麦芽とその製法です。

表にまとめてみました。

ビール名 麦芽の種類 こだわり・製法
クリスタル麦芽
焙煎生ビール2019 2種類の焙煎麦芽 2018年版よりも焙煎麦芽を増量
〈秋〉香るエール2019 濃色麦芽(一部)
キリン秋味2019 キリンラガービールの1.3倍の麦芽を使用
琥珀のくつろぎ2019 ロースト麦芽(一部)
秋の宴〈2019〉 ロースト麦芽(一部)

わかりにくいですが、秋味2019以外は焙煎した濃色の麦芽を使っています。

表現は違いますが、ロースト≒焙煎≒濃色麦芽となります。

ちなみにクリスタル麦芽もローストした麦芽の一種で、カラメルモルトとも呼ばれています。

それぞれのビールを並べてみましょう。

キリン秋味2019 キリンビールアサヒビール 秋の宴 2019 サッポロ 焙煎生ビール金麦 琥珀のくつろぎ 2019 サントリーザ・プレミアム・モルツ 秋〈香る〉エール2019 サントリー

濃色麦芽を使っていない秋味2019の色は、大手ビール会社のビール同様のゴールド。

は、やや暗めのゴールド。

秋の宴2019は銅色。明らかに先の2点とは違います。

焙煎生ビール2019、琥珀のくつろぎ2019、秋〈香る〉エール2019はしっかりとした琥珀色(アンバー)に染まっています。
秋の写真映えを狙うなら、この3つがおすすめです。

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アルコール分

秋限定ビールのアルコール分は通常の看板商品よりもやや高めに設定しています。

味のしっかりした秋の味覚に合わせるためか、あるいはそのために強くした麦芽感とバランスをとるためか、もしくは秋味に寄せたためかと思われます。

6.5%、それ以外の5本は6.0%です。

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ホップ

ホップ推しのビールは

アマリロという、柑橘系の中でもオレンジ寄りの甘みを含んだ希少ホップが使われ、フルーティな印象を演出してくれます。

また、秋〈香る〉エール2019も、ホップ名はわかりませんがグラスを注いだ瞬間からハーブっぽいホップの香りを感じます。

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目的別おすすめビール

ここではビールを目的ごとに比較して、それぞれベストなビールを紹介していきます。

コスパ部門

こちらは断然、琥珀のくつろぎ2019です。

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ホップによる柑橘系フルーツの香りなど、グラスに注いだ瞬間から心地良さを感じます。

新ジャンルで嫌煙されがちなリキュールの味わいをカラメル感とマッチさせることで奥行きのあるコクを感じさせてくれます。

味わいもスッキリしているので、普段飲みにはぴったりです。

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香り部門

これはもう、香りをウリにしている秋〈香る〉エール2019

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食パンのような麦芽の香りと、通常の〈香る〉エールよりもややハーブっぽさが強く出ています。

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【2019秋ビール】勝手にランキング

最後にランキング形式でおすすめの秋ビールを紹介します。

ランキング1位 ザ・プレミアム・モルツ 秋〈香る〉エール2019
ザ・プレミアム・モルツ 秋〈香る〉エール2019 サントリー
香りと飲んだ後の余韻が断トツでイイです!まさに秋の夜長にこそ楽しみたいビールと言えます。果物のような自然な甘さとアクセントのある渋み、次第に広がっていく苦みなど、ビール全体のバランスも良いです。
注いだ泡も小麦のようにやや茶色っぽくて、まさに秋を感じさせてくれます。
香り
飲みごたえ
後味
リピートしたい
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ランキング2位 サッポロ 焙煎生ビール<2019>
サッポロ 焙煎生ビール
名前だけ見ると濃厚で飲みにくそうなんですが、苦みが控えめで爽やかに飲めちゃいます。焙煎の香りも花のようにやわらかいので、ギネスが苦手な方でもイヤな感じがしません。飲み込んでから湧き上がる麦芽をローストした芳醇な香りと紅茶のような香りが心地よいです。
香り
飲みごたえ
後味
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ランキング3位 金麦〈琥珀のくつろぎ〉2019
金麦 琥珀のくつろぎ 2019 サントリー
先述の通り、めちゃくちゃコスパが良いんです!ホップ由来の柑橘系の爽やかな香りを感じながらも、コクと渋みがしっかりと表現されています。あと、リキュールのイヤなクセがないのも素晴らしい。金麦ってこんなにうまかったっけ、と思わせてくれる一本です。
香り
飲みごたえ
後味
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アサヒビール 秋の宴 2019
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キリン秋味2019 キリンビール
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サッポロ 焙煎生ビール
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