ビール

REPUBREW(リパブリュー) 69IPA

REPUBREW(リパブリュー) 69IPA
  • 高アルコールを感じさせない飲みやすさ
  • 甘みと苦み、コリアンダーのスパイシーさが混ざり合う
  • 間違いなくお店で出来立てを飲みたくなる
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ここで買いました

ヒノモトビアパーラーさんで購入。

お持ち帰りで購入できるなんてありがたい限りです。

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REPUBREW(リパブリュー) 69IPA

REPUBREW(リパブリュー) 69IPA
REPUBREW(リパブリュー) 69IPA
REPUBREW(リパブリュー) 69IPA

ビール詳細
  • ブルワリー:REPUBREW(リパブリュー)/DHCビール製造
  • 原産国:日本 静岡県
  • ビアスタイル:ウエストコーストIPA
  • アルコール:6.9%
乾杯したグラスはこちら【RIEDEL O(リーデル オー) コカ・コーラ グラス ペア】
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こんなビールです

静岡県沼津市にある人気ブリューパブREPUBREW(リパブリュー)さんのビール。

関東でも飲めるお店はありますが、なかなかお目にかかれません。

沼津経済新聞さんの記事によると、2020年5月1日より69IPAのリパブリューさん初の缶ビールとして販売が始まりました。

公式ページでも購入できます。

公式ページ

このビール、おもしろいことにアルコール度数が6.9%、ビールの苦みを表す数値のIBUが69なんです。

69の由来は商品名が先なのか、ビールの成分が先なのか…。

いずれにせよ、IPAの中でも刺激が強そうですね。

あと、ラベルをよく見ると副原料にコリアンダー(パクチー)が使われています。

コリアンダーはヒューガルデンなどのベルギービールによく使われていますが、あまりIPAで使用されているものは飲んだことがないですね。

どんな体験ができるのか、飲む前から期待が高まります。

いざ乾杯!

開栓してみます。

ホップの草っぽい香りの裏にコリアンダーのスパイシーな香りを感じる。

このバランスが絶妙で、打ち消しあうことなくお互いがリスペクトしているかのような雰囲気を感じます。

ビールの色は濃い目なのかと思いきや、大手ビール会社のようにクリアな金色です。

 

それでは乾杯しましょう!!

 

味わいに変化があり、飲むたびにときめく!

IPAの中でもボディは軽やかでかなり飲みやすい。

これはグビグビといってしまいます。

ビールが喉を通るとIPAらしい力強い草っぽさと甘みが広がっていきます。

後味にコリアンダーが現れたと思ったら苦みが一気に湧き上がり、ジーンと体を熱くさせます。

なんだこのおもしろい味は!

ただでさえ飲みやすいのに味わいがおもしろすぎるので、あっという間に杯を開けてしまいました。

香りの強さ
苦みの強さ
甘みの強さ
ボディの重さ
のどごしの良さ

 

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感想

はっきり言います!

このビールは2020年にユタローが飲んだ中で一番おいしいビールです!

いやもうね、この味がクセになるんですよ。

高アルコールとIBUの高さを感じさせない飲みやすさ、爽快なコリアンダー、口の中に広がる苦みと甘み、ホップの草っぽい香り、これらが混然一体となって口の中に登場するんです。
しかも、どれも一級品の個性があるんです。

これを飲んだら沼津に行きたくなること間違いなし。

それだけおいしいIPAなんです。

IPAに飲み慣れている人に、ぜひ一度は飲んでほしいビールです。

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