バテレ　コフィア#2

バテレ　コフィア

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ここで買いました

鈴木酒販神田店で購入しました。

コフィア/Coffea#2

こんなビールです

奥多摩にあるブルワリーのバテレさん。

缶ビールの容量は500mlで2人でシェアするのにぴったりのサイズですね。

このコフィアは奥多摩の焙煎所Gotta Coffeeとのコラボビールの第二弾。

エチオピア産ナチュラル精製のコーヒー豆を使用しています。

まさに食後の一服にふさわしいビールと言えます。

しかしながら、アルコール度数はなんと7.5％もあるんです。もはやインペリアルスタウトと変わらないですね。

その味わいは芳醇なコーヒーなのか、はたまたガツンと来るスタウトなのか、さっそく確認してみましょう。

飲んでみた感想

グラスに注ぐと先が見通せないほどの真っ黒なビールが登場。

ほろ苦さを含んだコク深い香りが漂います。

コーヒー豆を使っているだけあってコーヒーの香りと言っても差し支えない。

しかし、飲んでみるとやはりビール。

スタウトらしいすっきりとした苦みが走りつつ、マットでクリーミーな味わいが口に広がります。

鼻から抜け出るコーヒーの風味がまた香ばしく、コーヒーなのかビールなのかを迷わせてくれます。

飲み込んだ後にはホップ由来のビシッとした苦みが締めくくり、ソラチエースによるヒノキっぽい香りが奥行きを感じさせてくれます。

コーヒースタウトでありながら爽やかな味わいを楽しめます。

香りの強さ
苦みの強さ
甘みの強さ
ボディの重さ
のどごしの良さ

 

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