- 1年に1度しか発売されない限定ビール
- 重厚な飲みごたえ
- 麦芽とホップの入り混じった複雑な香りが気持ちいい
ここで買いました
ビックカメラでInnovative Brewer GOURMET BEERと一緒に購入。
スーパーでも普通に売っているのを見かけるので、入手難易度は高くないかと思われます
まだ、Innovative Brewer BEERCELLO（ビアチェッロ）も残っていました。
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キリンビール キリンブラウマイスター〈2019〉
- ブルワリー：キリンビール
- 原産国：日本
- ビアスタイル：ピルスナー
- アルコール：5.5%
こんなビールです
キリンブラウマイスターは飲食店のキリンシティで樽生提供されていたプレミアムビール。
ここ数年は年末の缶ビールでの販売が定着しています。
キリンビールのブランドページによると
「飲み飽きることのない、芳醇でしまりのある味わい」 キリンブラウマイスターの理想の追求
・“毬花ホップ”を一部使用した豊かな香り
摘みとったホップをそのまま乾燥させた“毬花ホップ”を一部使用し、豊かな香りを実現しました。・長期熟成による濃い旨み
通常のビールより熟成期間を1.5倍※にすることで、舌に広がる濃い旨みが感じられる味を実現しました。
※当社キリンラガービール比・Alc.5.5%の飲みごたえ
少し高めのアルコール分5.5%にすることで、満足感のある飲みごたえを実現しました。
ホップの香り、麦芽のコク、アルコールによる重厚感など、より深い味を作り出すために工夫を凝らしているのがわかります。
毬花ホップ、ホップ名なのかと思ったら製法のことのようです。でも、どんなものなのかがわからないなぁ。
いざ乾杯！
鼻を近づけると、ホップ由来の柑橘の香りが漂います。
毬花ホップの特徴かどうかはわからないにせよ、しっかりホップを効かせている感じがします。
それでは、乾杯しましょう！！
口に含むと、まず、ふくよかな麦芽のコクが広がっていきます。
ボディもそこそこあって、まさにプレミアムといった感じがしますね。
そして、一番の特徴はビール飲んでいる時の香り。
麦芽をトーストしたような香ばしさに、ホップ由来の植物系の香りも入り混じり、複雑で奥行きのあるフレーバーが感じられます。
飲んだ後も、重厚な苦みが舌をヒリヒリと引き締めていきます。
| 香りの強さ | |
|---|---|
| 苦味の強さ | |
| 酸味の強さ | |
| 甘みの強さ | |
| のどごしの良さ |
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感想
最後まで目まぐるしく楽しませてくれるビール。
一方で、一番搾りっぽい酸味なども感じられるので、いつものビールの延長上にあるような安心感もあります。
確かにこの一杯の満足感は高いです。
缶で飲んで気になった方は、ぜひキリンシティのお店に行って飲んでみましょう
