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ノムクラフト プレイスユアベット/PLACE YOUR BET

ノムクラフト プレイスユアベット/PLACE YOUR BET
  • ヘイジーらしいホップあふれる香り
  • ビターチョコレートのほろ苦さ
  • 複雑な苦みのあるIPA
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ここで買いました

鈴木酒販神田店さんで購入。

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「ノムクラフト」を

プレイスユアベット/PLACE YOUR BET

ノムクラフト プレイスユアベット/PLACE YOUR BET
ビール詳細
  • ブルワリー:ノムクラフト(NOMCRAFT BREWING)
  • 原産国:日本 和歌山県
  • ビアスタイル:ブラックIPA(BLACK IPA)
  • アルコール:6.4%
乾杯したグラスはこちら【RIEDEL O(リーデル オー) コカ・コーラ グラス ペア】

こんなビールです

和歌山県にある人気ブルワリーのノムクラフトさんのビール。

ノムクラフトさんは令和元年生まれのブルワリーで醸造をスタートしてからは日が浅いですが、アメリカ出身者やビールの醸造に造詣の深い3名によって立ち上げられたため、自由な発想と徹底したこだわりで造るビールには魅力がぎっしりと詰まっています。

今回購入したPLACE YOUR BETはギャンブルを彷彿させるおしゃれなパッケージと、ブラックIPAというビアスタイルに興味を惹かれました。

このビールは原料サプライヤーのBETとコラボレーションをしたビールで、ミシガンホップとローストモルトを使用した黒いヘイジ―IPAなんだとか。

黒いヘイジー、まだ未体験なので飲んでみないわけにはいきません。



いざ乾杯!

ビールの色味は、ブラックというよりもコーラに近いような少し茶色を帯びています。

ホップの華やかで甘い香りが軽やかに流れてきます。

焙煎香はそこまで強く出ていません。

それでは乾杯しましょう!!

ホップの苦さと焙煎麦芽のほろ苦さが絡み合う

強めの炭酸が口の中を気持ちよく駆け巡ります。

飲んでいる最中もホップの香りが広がり、フルーティな印象を強く感じます。

程なくして焙煎麦芽のほろ苦い味わいが感じられます。

このほろ苦さが結構際立つ

時折、ビターチョコレートの香ばしさを感じさせます。

飲み終えた後もほろ苦さとホップ由来の苦みが混ざり合い、複雑な苦みを生み出します。

そして最後にはヘイジー特有の辛さが強烈に感じられます。

香りの強さ
苦みの強さ
甘みの強さ
ボディの重さ
のどごしの良さ

 

「ノムクラフト」を

感想

ヘイジーらしいホップのフルーティな香りとスタウトのほろ苦さ、そしてそれらが混ぜ合わさった複雑で強烈な苦みと辛さを体験できます。

なかなかおもしろくて、今までに飲んだことのないようなビールです。

ヘイジー系に飲み飽きた人にこんなビールがあるんだよって教えたら喜んでくれるかもしれませんね。

またノムクラフトさんのビールを買ってみたいと思います。

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