ユタローです、乾杯してますか？
- ホップのフルーティな香り
- 安定の厚みのある味わい
- 麦芽のコクと甘みが広がる
ここで買いました
イオンで購入しました。
お店に並ぶのが発売日よりも早かったです。
(2024/09/07 02:03:21時点 楽天市場調べ-詳細)
サッポロビール サッポロビール園サマーピルス（2023）
こんなビールです
夏の定番として定着しつつあるサッポロビール園サマーピルス（2023）が2023年も発売になりました。
このパッケージ、北海道の夏空をイメージしていてめちゃくちゃ好きなんです。
北海道といえば、果てしなく広がる大地とそこに覆いかぶさるような淡い青空が印象的だと思います。
しかし、透き通るような沖縄の海とは対照的な、深い群青色をした海の色も北海道ならではの青色です
北海道の海岸から望む水平線には、空の淡い青と海洋の濃厚な青がグラデーションを描きます。
それを想像すると、若い頃に北海道北部のオロロンラインを自転車で走った夏の思い出が蘇ってきます。
さて公式サイトによると、原料には「北海道産ホップ一部使用、北海道産大麦麦芽一部使用」に加えて「シトラホップ一部使用」しているとのこと。
昨年までは表示されていませんでした。
シトラは柑橘系の香りを持つホップで、飲み込んだ後にスースーとした清涼感を残すのが特徴です。
IPAなどで使われることが多いですが、サッポロビール園・銀座ライオン系のビールで使用するのは初めてではないでしょうか。
昨年と同じ商品名のビールでも、変化や工夫が伝わってくると期待も高まりますね。
いざ乾杯！
麦芽由来のカラメルのようなほのかな甘みが感じられます。
それに加えて、ホップ由来の少し複雑なハーブのような香りが鼻の中に入ってきます。
今までのサマーピルスと明らかに違う印象を受けます。
それでは乾杯しましょう！！
ビール園・銀座ライオン系らしいクリーミーな味わいが広がっていきます。
ガツンとした重みがありますが、苦みなどの刺激が強くないので苦になりません。
マットな味わいの中に麦芽の持つ甘みやコクが随所に感じられます。
良い意味でクセが強すぎなくて飲みやすいです。
また、ビールを飲みこむとほろ苦さが現れ、口内をキリっと縁取ります。
それによって、最後は爽快な印象で締めくくることができるんです。
やさしい飲み口と麦芽のコク、最後のほろ苦さが組み合わさることで、ビールの飲みやすさを加速させてくれます。
| 香りの強さ | |
|---|---|
| 苦みの強さ | |
| 甘みの強さ | |
| ボディの重さ | |
| のどごしの良さ |
(2024/09/07 02:03:21時点 楽天市場調べ-詳細)
感想
2023年のサマーピルスは、2022年のサマーピルスと比べてひと味違う印象を受けました。
やはりシトラホップの大きいですね。
飲む前からホップの複雑な香りが広がるとともに、飲み込んだ後にスーッと引き締めてくれます。
それでいて、サマーピルスらしい麦芽のコクを存分に感じることができます。
口に含むとそこそこ重量感があるのに、すっきりとした後味によって思わずまた飲みたくなるのがサマーピルスの魅力ではないでしょうか。
水分が欲しくなる夏だからこそ、ガブ飲みしたくなるようなビールがあるとうれしくなりますよね。
新しく生まれ変わったサッポロビール サッポロビール園サマーピルス（2023）をぜひ楽しんでみてください。
