- フルーティで甘いホップの香り
- ライトボディで爽快
- 次第に広がっていく苦みとコクの余韻
ここで買いました
イオンで購入しました。
他のお店でも店頭在庫が順次、2021年版に切り替わっています。
(2025/03/27 11:45:49時点 楽天市場調べ-詳細)
TOKYO CRAFT （東京クラフト）ペールエール 2021
- ブルワリー：サントリー
- 原産国：日本
- ビアスタイル：ペールエール
- アルコール：5.0%
- ホップ：カスケード、ギャラクシー
こんなビールです
TOKYO CRAFTシリーズのフラッグシップ商品が2021年版として新たにリニューアル。
ぱっと見、パッケージが2020年版と区別がつきません笑
公式ホームページによると、
国産麦芽を使用することで、洗練された澄んだ味わいを実現しました。また、柑橘系の香りが特徴のカスケードホップに加え、トロピカルな香りが特徴のギャラクシーホップを一部使用することで、爽やかな香り立ちをお楽しみいただけます。
ちゃんとビールの中身がマイナーチェンジされているようです。
ギャラクシーホップはトロピカルな風味が特徴で、東京クラフト SAISON（2018）でも使用されていました。個人的には冷涼感の強い印象を受けます。
いざ乾杯！
ホップ由来の鮮度の良い植物的な香りと、フルーツのような甘さが漂ってきます。
一方、以前よりも麦芽感は控えめなようにも感じます。
それでは乾杯しましょう！！
ビールを口に含んだ途端、細かい発泡が舌をビリビリと刺激してきます。
しかし、苦みはそこまで強くないため、程々な刺激で収まります。
しばらくすると麦芽の味わいも広がっていきます。
全体的にライトボディで後味も軽やか。
喉を通るたびに苦みが押し寄せ、口の中に残らずにスーッと消えていきます。
ホップの香りがほのかに現れて、フィニッシュを爽やかにまとめてくれます。
また、飲み進めていくと苦みが蓄積されるのか、舌の上に苦みがジーンと感じられ、麦芽のコクも強く現れます。
| 香りの強さ | |
|---|---|
| 苦みの強さ | |
| 甘みの強さ | |
| ボディの重さ | |
| のどごしの良さ |
(2025/03/27 11:45:49時点 楽天市場調べ-詳細)
感想
2020年版と大きな変化はないものの、麦芽の風味を控えることでホップのフルーティな香りを気持ち強めに打ち出してきたような印象があります。
毎度ながら、これが200円前後で通年販売されることはとてもありがたいですね。
軽やかさがあるので最初の一杯や喉が渇いた時にグイッと飲むのに向いてます。
また、飲み進めると苦みやコクがわいてくるので焼肉との相性も良さそうですね。
まとめると、バーベキューにぴったりなビールです。
ギャラクシーホップのフルーティな香りを楽しんでみてください。
