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うちゅうブルーイング 宇宙MASTER

宇宙マスター
  • 濃厚なホップの香りと甘み
  • しっかりとした飲みごたえ
  • ホップ&IPA好きは必飲!
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ここで買いました

folk burgers&beersさんで購入しました。

宇宙マスターを

うちゅうブルーイング 宇宙MASTER

宇宙マスター

宇宙マスター

宇宙マスター

ビール詳細
  • ブルワリー:うちゅうブルーイング
  • 原産国:山梨県
  • ビアスタイル:DDH DIPA()
  • アルコール:8.5%
  • ホップ:モザイク
乾杯したグラスはこちら【RIEDEL O(リーデル オー) コカ・コーラ グラス ペア】

こんなビールです

うちゅうブルーイングさんのビール。

うちゅうさんのビール名は星や星座の名前に由来しますが、このビールはMASTERと名付けられているだけあって、どこかしら別格のように感じてしまいます。

公式ホームページによると

宇宙MASTERはフラッグシップ宇宙IPAの増幅バージョンDDH DIPA!
闇なのか光なのか!
トロピカルシトラスパイナポーでマスターーーッ!

うちゅうさんの看板ビール宇宙IPAの増幅バージョンという表現がすべてを語っているような気がします。

うちゅうブルーイング 宇宙IPA
うちゅうブルーイング 宇宙IPA 香り、苦み、甘みが絶妙 アルコールを感じさせない飲みやすさ うちゅうブルーイングの基本がつまった一杯 ...

さて、ビアスタイルはDDH DIPA

プロレスの技みたい笑

正確にはDouble Dry Hopped Double India Pale Aleの略です。

ダブルは量が2倍、Dry Hoppedは発酵中にホップを投下する製法で、簡単に言うとホップのフレッシュさが強烈なIPAのことです。

宇宙IPA自体が他社のIPAと比べてホップを大量に使っていることを考えると間違いなくインパクトのあるビールに仕上がっていることが想像できます。

また、うちゅうブルーイングさんのDDH DIPAの中でも宇宙マスターは初期にレシピが作られたものなので、このビアスタイルへの思い入れやこだわりがつまっているビールなのです。

いざ乾杯!

草っぽいホップの濃厚な香りが漂ってきます。

なんというかフレグランスに近い強さを感じます。

それでは乾杯しましょう!!

飲みやすいのにめちゃくちゃ濃厚!

まず感じるのが甘み。

しっかりとした甘みが口内に広がり、口に少し含むたびにクセになります。さらにまろやかなので飽きません。

そこからウィスキーのようなアルコール感。さすがアルコール8.5%で喉の奥を熱くさせます。

しっかりめのボディでどっしりとした飲みごたえ。

柔らかな口当たりとの対比するかのように、飲み終えてから苦みがわき上がってきます。

香りの強さ
苦みの強さ
甘みの強さ
ボディの重さ
のどごしの良さ

 

宇宙マスターを

感想

香りや味わいは濃厚なのにスーッと飲めてしまう魔法の飲み物。

うちゅうブルーイング 宇宙IPAよりもさらに深みのある味わいが楽しめます。

まろやかでありながら飲んだ後に喉奥を熱くさせる様子はまるで日本酒のようです。

それだけに1本での満足感がとても高く、ボディの強さも相まって飲んだ後は体にアルコールが押し寄せてきます。

打ち上げなど達成感や開放感にあふれた場面で楽しみたいビールです。

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