ユタローです、乾杯してますか?
- 小麦と果実のようなやさしい香り
- 爽やかで飲みやすい
- ヱビスらしいコクと余韻
ここで買いました
イオンで購入しました。
お店に並ぶのが発売日よりも早かったです。
サッポロビール ヱビス サマーエール
こんなビールです
パッケージの彩りも美しい、ヱビスの期間限定醸造ビール「スタイルライン」シリーズから、これからの季節にピッタリなヱビス サマーエールが発売されました。
プレスリリースによると、
吟味された小麦麦芽を一部使用するとともに、白ワインのような香りのホップ「ネルソンソーヴィン」と、オレンジのような香りのホップ「マンダリーナバーバリア」を一部使用し、上面発酵で爽やかに仕上げました。まるで白ワインにオレンジを搾ったかのような、この季節にふさわしいおいしさをご提案します。
通常のヱビスは大麦麦芽の香りがプンプンですが、実は小麦を使ったビールも得意なんです。
ここ数年は小麦を使ったヱビス プレミアムホワイトを毎年3月頃に発売していました。
ちなみに、今は販売していませんが、ヱビス 華みやびが好きでよく飲んでました。
そして、注目はネルソンソーヴィンとマンダリナバーバリアというホップ。
どちらも大手の期間限定ビールで使用される機会が増えているので、なんとなく聞き覚えがある方も多いのではないでしょうか。
この説明文はホップの特徴を端的にとらえていてすごいわかりやすくてよいですよね。
ホップテロワールシリーズを発売しているヱビスだからこそ、ビール好きを育てていきたいんだろうなという思いが何となく感じられます。
それにしても、小麦麦芽とこれらの個性しっかりめの2種類のホップの組み合わせと聞いただけで、どんなヱビスになるのか期待が高まりますね。
いざ乾杯!
それでは乾杯しましょう!!
口に含むと、フルーティな香りとともに爽やかな小麦の甘みが広がります。
苦みは強くないものの、そこそこボディが出ています。
ネルソンソーヴィン由来の白ワイン調の香りがしっかりと現れていて、小麦の香りと混ざりあうことで奥行きを与えてくれます。
さらに、喉を通ると徐々にヱビスらしさが登場。
いつものガツンとしたコク、そして苦みの余韻。
爽やかさを演出しつつも、紛れもなくヱビスの飲みごたえがこのビールには息づいています。
香りの強さ | |
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苦みの強さ | |
甘みの強さ | |
ボディの重さ | |
のどごしの良さ |
感想
ヱビスらしさを維持しながらも、今までのヱビスには無いようなフルーティで爽やかな飲み心地。
ミドルボディなのにゴクゴクとグラスが進みます。
また、ホップの辛口を演出する成分が小麦ビール由来の甘さをしっかりと引き締めてくれるので、甘くてダラダラするということもありません。
なんというか、夏服に着替えたヱビスとでも表現した方がしっくりくるかもしれません笑
ホップの特徴もわかりやすいので、それぞれの個性を確かめながら飲んでみるのも楽しいですね。
ヱビス好きの方も普段飲まない方も、ぜひ一度口にしてみてください。