こちらは2019年の商品です。
2020年のサントリー 金麦〈香りの余韻〉はこちらになります。

- 新ジャンルなのにエールが味わえる
- 白ブドウのような香りのホップ・ネルソンソーヴィン
- 一杯の満足度が高く、コスパがイイ
ここで買いました
イオンのお酒売り場で購入。
こちらはイオングループの酒類取扱店(約4,000店舗)のみでの販売になります。
サントリー 金麦〈香りの余韻〉


- ブルワリー:サントリー
- 原産国:日本
- ビアスタイル:エール
- アルコール:6.0%
- ホップ:ネルソンソーヴィン
こんなビールです
イオングループ限定販売の金麦〈香りの余韻〉。
新ジャンルなんですけど、驚くことにエールタイプなんです。
プレスリリースによると
白ワインを思わせる贅沢でさわやかな香りを生み出すネルソンソーヴィンホップと「金麦」ブランドとしては初めて上面発酵酵母を使用することで、エールタイプならではのフルーティで華やかな味わいと余韻を実現しました。
ネルソンソーヴィンは希少で、そこそこのお値段のするホップ。
通年販売品だとグランドキリンWHITE ALEに使われているくらいで、あまり大手ビール会社さんで使われることがありません。
この低価格でこんなのが作れちゃうの?、と驚いてしまうような、かなり攻めた新ジャンルなんです。
いざ乾杯!
鼻を近づけると、そこそこスピリッツ系の香りが出てきますが、のようなフルーツのやわらかい甘い香りを感じます。
どことなく〈香る〉エールのフルーティな雰囲気もありますね。
それでは、乾杯しましょう!!
口に含むと強炭酸が舌を刺激します。
やや酸味があり、口で回すと麦芽の旨みがしっかりとにじみ出てきます。
ライトボディなのに刺激的です。
そして、このビールのウリは、やはり飲んだ後。
飲み干すと、舌にドライな辛さがピリピリ。
スピリッツっぽさが前面に出ているものの、香りが長いこと残ります。
のどごしやスッキリ感はありませんが、余韻が長く続きます。
香りの強さ | |
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苦味の強さ | |
酸味の強さ | |
甘みの強さ | |
のどごしの良さ |
感想
端的に表すならば〈香る〉エール 風で刺激の強い新ジャンル。
ラガーに比べると風味が長続きして、余韻として残り続けてくれます。
新ジャンルなのでスピリッツっぽいクセも出ているんですけど、コスパで考えるならば、一杯の満足感が高いです。
アルコールもガツンと体にしみこむので、つまみと一緒に飲むことをオススメします。
肉系と合いそうですし、ネルソンソーヴィンの個性を考えると、やはりチーズなんかが相性が良さそうですね。
新ジャンルの中の「新ジャンル」、ぜひイオンで購入してみてください。


