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【デザート?IPA?】ファーイースト マロン ミルクシェイクIPA

ファーイースト マロン ミルクシェイクIPA
  • ビールとは思えない奇抜なパッケージ
  • アイスクリームのフレーバーのような甘い香り
  • しっかりと飲みごたえのあるIPA
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ここで買いました

鈴木酒販神田店さんで購入。

話題の商品のため、ひとり2本までの購入制限があります。

マロン ミルクシェイクIPA/Marron Milk Shake IPA

ファーイースト マロン ミルクシェイクIPA
ビール詳細
  • ブルワリー:ファーイースト/Far Yeast
  • 原産国:山梨県
  • ビアスタイル:ミルクシェイクIPA
  • アルコール:6.5%
  • 副原料:マロンペースト

こんなビールです

おのずと目が向いてしまうような大胆なパッケージ。

しかも、これがお酒売り場に置いてあるとなるとその存在感に否応なしに反応せざるを得ません。

念のための確認ですが、紛れもなくビールです。

こちらはNIGHT WATCH Projectがプロデュースし、ファーイーストさんが委託醸造するかたちで製造されています。

ファーイーストさんのプレスリリースによると、

 「NIGHT WATCH PROJECT」は、ビール醸造家、ファッション、グラフィック、建築デザイナーなど、クラフトビールを愛する各分野のプロフェッショナルが集まり、2019年末に始動したプロジェクトです。
 「クラフトビール×創造×エンターテインメント」を軸に、驚き・感動・楽しさを体験してもらえるビールを提供、Far Yeast Brewingが醸造を担当しています。第1弾ビール「BIRTHDAY GREETING HAZY IPA」は、2020年1月「JAPAN BREWERS CUP 2020」の IPA部門で2位を獲得しました。

これを読んでもどういう活動をしているのかいまいちわかりませんが、醸造家がおいしいビールに投票するジャパンブルワーズカップのIPA部門で2位を受賞しているので、プロがうなるような高品質なビールを作っていることがわかります。

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また、facebookによると「濁りのある甘いニューイングランドIPA、甘い苦いHAZY系のIPA、酸っぱい甘いサワーIPAなどフルーツやお菓子を意識した『ハイブリット』なクラフトビール」を志向しているそうです。

確かにこの1、2年でニューイングランドIPAに代表されるような濁ったIPAを醸造する国内ブルワリーは激増し、大手からも缶ビールが全国発売されるような状況にまで人気が拡大しました。

そんな中でも、フルーツとお菓子を意識したIPAというのはとても珍しいアイディアですよね。

海外ではデザート系のスタウトやサワーが発売されていますが、国内のブルワリーによるデザートIPAは初めて聞きました。

今回、第二弾として2020年12月に発売されたのが「Hotcake Hazy IPA」と「Marron Milk Shake IPA」

比較してみたときに、ホットケーキは小麦とオーツ麦で甘さからにじみ出る甘さを使って表現するんだろうなと味のおぼろげな想像ができたんですが、マロンシェイクの方はいまいちピンときませんでした。

乳糖を加えたミルクシェイクIPAの中にフルーツを加えたものはよく聞くものの、マロンは意外ですよね。おもしろそうじゃないですか。

ならば飲んでみよう、と今回の購入に至ったわけです。

いざ乾杯!

バニラと甘味料が混ざり合い、まるでサーティワンアイスのような甘い香りが漂ってきます。

しかしながら、甘い香りの土台の部分からはホップの香りも感じられビールであることがしっかりと伝わってきます。

それでは乾杯しましょう!!

デザートなのにしっかりIPA

まろやかな口当たりながらも、思いのほかボディがしっかりとしている。

クリーミーな味わいが口の端々まで広がり、同時に鼻を抜ける栗の香りがデザートを食べてるような気分に浸らせてくれます。

香りはまさにマロンミルクシェイク

ところが、味自体はそこまで甘くありません。

苦みを感じる要素はあまりありませんが、IPAらしいホップの苦みがビールの輪郭をなぞらえてくれるため、クリーミーさがダラダラせずにフィニッシュでピシッと締まります。

アルコールもそこそこあるため、飲み進めるにつれて体にのしかかってくるところもまさにIPAならではの飲みごたえです。

香りの強さ
苦みの強さ
甘みの強さ
ボディの重さ
のどごしの良さ

 

感想

ミルクシェイクのような甘い香りとIPAを飲んだ時のようなしっかりとした飲みごたえがお互いをつぶしあうことなく同居し、まさにマロンミルクシェイクIPA。

ちゃんとデザート感が伝わっています。

それでいて、ただ甘いだけのIPAに仕上がっていないところに好感が持てます。

いろんなビールを飲んだ後の最後の一杯としてきっちり締めることもできる優秀なビールです。

マリアージュする食べ物をかなり選ぶかもしれませんが、それを探すことを楽しくさせてくれるようなワクワク感がこの味わいにはあります。

パッケージにビビッと来た人はぜひ飲んでみてください。

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