■今、買えるビール

サッポロ 麦とホップ 夏の香り【評価・口コミ・レビュー】

サッポロ 麦とホップ 夏の香り
  • 口の中から広がるホップの香り
  • 苦みが弱く、厚みのある味わい
  • 甘さが口の中に広がる
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ここで買いました

イオンで購入しました。

季節限定品ですので気になる方はお早めに。

【サッポロ】麦とホップ 夏の香り 500ml×24本【限定発売】

サッポロ 麦とホップ 夏の香り

サッポロ 麦とホップ 夏の香り
サッポロ 麦とホップ 夏の香り
ビール詳細
  • ブルワリー:サッポロ
  • 原産国:日本
  • ビアスタイル:エール
  • アルコール:5.0%

麦とホップシリーズサッポロビール一覧

こんなビールです

麦とホップの2021年最初の限定醸造品。

2020年の酒税法改正の影響なのか、ここ最近は新ジャンルの新商品や限定醸造品の発売がかなり減ったようにも感じますね。

さて、麦とホップでは毎年初夏に限定醸造品を発売していますが、2021年はなんとエール(上面発酵)のビールなんです。

新ジャンルのエールはサントリーの金麦が先行していて、2020年のちょうど5月にサントリー 金麦〈香り爽やか〉エールタイプを発売しました。

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肌で暖かさを感じるようになると、爽やかな香りの冷たい飲み物でリフレッシュしたくなる気持ちも頷けます。

さて、プレスリリースによると、

この商品は、本年2月の「サッポロ 麦とホップ」のリニューアルで用いた「うまみ麦汁製法」を採用することで実現したしっかりとした麦のうまみと、ドイツ産アロマホップをふんだんに使用した爽やかな香りが特長で、エール(上面発酵)酵母を使用することによりバランスよく仕上げました。 

エールはラガーよりも香りを感じやすいビールが多いので、ホップの香りが際立って感じられそうですね。

ホップの名前が公表されていないのが残念ですが、ヱビスもドイツ産のホップを使用しているので、今回はあまり奇をてらわずエール版麦とホップを味わってほしいということなのかもしれません。

いざ乾杯!

ほんのりとした麦芽の甘い香りが漂います。

なんとも例えるのが難しいのですが、うーん、ミルクシェイクか?

それでは乾杯しましょう!!

程よい苦みと爽やかな余韻

口に含むと甘みが広がります。飲む前のイメージと同じですね。

金麦のエールにもあった、口の中に膜が覆い被さるような厚みを感じます。

苦みはあまり現れません。

とはいえ、やはりこのビールの特徴は、口の中からあふれ出るホップの香りに尽きます。

角のないホップの植物成分の香りが柔らかく、それでいてしっかりと広がります。

この香りの拡散が心地よい。

後を追うように現れる麦芽の香りも程よくマッチします。

飲み込んだ後からはささやかな苦みがゆっくりと顔を出し、ビール全体を引き締めます。

飲み始めの甘さが残らないので、すっきりとした印象でフィニッシュします。

香りの強さ
苦みの強さ
甘みの強さ
ボディの重さ
のどごしの良さ

 

【サッポロ】麦とホップ 夏の香り 500ml×24本【限定発売】

感想

「夏」がキーワードのビールというと、キレや苦みがビシッとくるものが思い浮かぶかもしれません。

麦とホップ 夏の香りには特徴的なキレや苦みがありませんが、口の中から広がるホップの香りが爽やかな空気を運んできてくれます。

ギラギラ暑い日よりも、晴れた日の朝や夕立が止んだ後などのシチュエーションに合うように感じます。

また、苦いビールが好きじゃない方でも飲みやすい味わいにまとまっています。

金麦のエール同様、一風変わった厚みのあるビール。

麦とホップらしい麦芽感もしっかり出ています。

ぜひ飲んでみてください。

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