ユタローです、乾杯してますか？
- 押し寄せるソラチエースの香り
- ガツンとした飲みごたえ
- 普通のビールじゃ満足できない人に楽しんでほしい
ここで買いました
スーパーのライフで購入しました。
スーパーでも置いてないお店もあるので、普段のサッポロビールよりも、若干、販路が限られているのかもしれません。
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サッポロ SORACHI1984 DOUBLE
こんなビールです
サッポロビールさんより、SORACHI1984の数量限定生産版としてSORACHI1984 DOUBLEが発売されました。
SORACHI1984は、北海道空知郡のサッポロビールさんの研究施設から生まれたホップのソラチエースを使用したビール。
現在では、その個性に着目したブルワーに注目され、海外のホップ農場で広く栽培されています。
白のラベルが目印のSORACHI1984に対して、こちらは赤がメインに彩られています
プレスリリースによると、
～通年発売している「サッポロ SORACHI1984」の2倍のソラチエースホップを使用し、香り付けしています。独自のドライホッピング製法に加えて、レイトホッピングも採用し、ソラチエースの香りを通常のSORACHI1984よりもさらに引き出した、とことんソラチエースを楽しめるビールです。
シャア専用のように3倍とまではいきませんでしたが、SORACHI1984の2倍の量のソラチエースを投入しています。
繊細なSORACHI1984とは対照的に、より力強く濃厚な味わいを楽しむことができます
というのも、実はユタロー、このビールを2019年に頂いたことがあったんです。
当時はサッポロさんの関連会社Innovative Brewer扱いで、Amazon限定で販売されていました。
今回のように店頭で買えるようになるとは思わなかったので、とてもうれしいです。
いざ乾杯！
まずは香りです。
2倍のソラチエースを投入しているだけあって、とても濃厚！
ヒノキのようでありながら、ブルーチーズのような独特のクセを秘めた個性的な香りが強く漂います。
ほのかで爽やかな香りが持ち味のSORACHI1984とは、既にこの時点で違っています。
それでは乾杯しましょう！！
青々しい新鮮なホップの香りがビールとともに口の中になだれ込んできます。
思わず口をすぼめたくなるような酸味、そして苦みが広がっていきます。
これは濃厚で香り高い！
コクもあるので飲みごたえも十分です。
それでいてIPAのようなずっしりとした重さはないため、スルスルと飲むことができます。
大手のビールというよりも、マイクロブルワリーが醸造するビールのように、個性がかなり目立っています。
ホップを多めに使用しているものの、いわゆるグレープフルーツの渋皮のような苦みはありません。
かわりに奥行きのあるほろ苦さが口の中に広がり、余韻を長く楽しませてくれます。
| 香りの強さ | |
|---|---|
| 苦みの強さ | |
| 甘みの強さ | |
| ボディの重さ | |
| のどごしの良さ |
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感想
ソラチエースは香りの個性が強いため、同じホップ推しのビールでも柑橘系ホップのものとはまったく異なる印象を受けます。
さらに、そのソラチエースの使い方次第で、ビールはまったく別の顔を持ちます。
SORACHI1984 DOUBLEは、SORACHI1984の更地エースの個性を活かすコンセプトを踏襲しているものの、飲んだ後の感想が大きく異なります。
あまりうるさくないゴールデンエールスタイルでソラチエースの魅力を引き立てたSORACHI1984。
その一方で、SORACHI1984 DOUBLEは、ソラチエースのガンガンに押し出した強めのビールです。
それでいて重過ぎないところが良いです。
「普通のビールはもう飽きた」という人にぜひ手に取ってもらいたい一本です。
