ユタローです、乾杯してますか？
- 香ばしいかおり
- 口当たりまろやか
- 飲み進めると深みが広がる
ここで買いました
ローソンで購入しました。
スーパーでもあったり無かったりしているので、探している方はローソンをのぞいてみると良いかもしれません。
瓶もあるみたいですね。
ヱビス プレミアムメルツェン
こんなビールです
メルツェンスタイルの限定ヱビスが満を持して発売されました！
ヱビスはウィンターボックなど、様々なドイツスタイルのビールをヱビス風に解釈した限定醸造ビールを発売しています。
今回のビアスタイルはメルツェンです。
プレスリリースによると、
本商品は、ビールを飲むシーンや季節に合った味わいを提案する「スタイルライン」シリーズから発売します。ビールの本場ドイツで開催されている世界最大の伝統的なお祭り「オクトーバーフェスト」。そのフェストビアとして親しまれている「メルツェン」というビアスタイルを、ヱビスならではのこだわりを加えて仕上げました。ドイツ産麦芽(注1)とヱビス酵母が織りなす、麦の濃厚なうまみと深いコク、ほのかな甘みが特長です。
（注1） 一部使用。
サッポロビールさんでは、以前に麦とホップでメルツェン風の限定醸造を発売していたこともあります。
さて、メルツェンとはドイツ語で3月の意味。
中世のドイツでは、ビールを保存する衛生上の問題から、4月末から9月末までの期間はビールの醸造が条例で許可されていませんでした。
そのため、長期間の保存に耐えうるビールを模索する中で生まれたものの1つがメルツェンです。
そして、秋の収穫祭で残りのビールを飲み干すイベントこそが、オクトバーフェストなんです。
詳しくはこのあたりの本を読んでみてください。
いざ乾杯！
グラスに注ぐと、パッケージと同じ色をしたオレンジ色の明るみを帯びたビールが顔を出します。
香りは、普段のヱビスよりも焙煎による焦げを感じつつも、心なしか甘みを感じます。
それでは乾杯しましょう！！
マットな味わいで、そこそこボディを感じます。
さらに、まろやかでやさしい口溶けのビールが広がっていきます。
苦みは最初こそ強く感じませんでしたが、飲み進めるにつれて存在感が増してきます。
さらに、この苦みは舌の上に余韻を長く残してくれます。
ヱビスらしいコクも健在で、一口飲みこむとにあのほろ苦さがわき上がってきます。
また、ビールを口の中で回してみると深みのある麦芽の味わいが広がっていき、さらに濃厚な味わいを楽しめます。
ヱビスらしさを残しつつも、どっしりと包み込むような落ち着いた味わい
| 香りの強さ | |
|---|---|
| 苦みの強さ | |
| 甘みの強さ | |
| ボディの重さ | |
| のどごしの良さ |
感想
全体的にまろやかでやさしい味わいのビール。
麦芽系ビールによくある甘さはあまりなく、苦みも飲み始めは鳴りを潜めているので、他のヱビスと比べて飲みやすいように感じます。
一方で、グビグビと飲み進めたり、ビールを口を回すと麦芽のこうばしい香りや味わいが広がっていきます。
一度で二度おいしいビールといえるかもしれませんね。
暑さから喉を潤したくなったり、秋の味覚の料理を楽しみたくなる10月の季節にピッタリのビールといえるかもしれません。
ヱビス プレミアムメルツェンでおうちオクトバーフェストを楽しんでみてはいかがでしょうか。
