- 桃のようなホップの香り
- 苦みが控えめで口当たり軽やか
- 麦芽の深いコク
ここで買いました
イオンで購入。
パッと見、通常のものとの区別がつきにくかったりもします。
プレモル、<香る>エール、ダイヤモンドの恵みが2本ずつ入った6缶パックもあります。
(2024/12/07 10:30:38時点 楽天市場調べ-詳細)
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サントリー ザ・プレミアム・モルツ ダイヤモンドの恵み
- ブルワリー：サントリー
- 原産国：日本
- ビアスタイル：
- アルコール：5.5%
こんなビールです
ホップを描いたパッケージが特徴のプレモル。
2018年よりプレミアムモルツのマスターズドリームのギフト用として、ザ・プレミアムモルツ マスターズドリーム〈ダイヤモンド麦芽の恵み〉というビールが発売されました。
こちらは通常のマスターズドリームに比べて麦芽の甘みが濃厚に出ていた印象があります。
ダイヤモンドの恵みはザ・プレミアムモルツ マスターズドリーム〈ダイヤモンド麦芽の恵み〉の下位互換版なのでしょうか。
また、ダイヤモンド麦芽はザ・プレミアム・モルツ 初仕込2020でも使われていました。
いずれにせよ、ホップのみならず麦芽も強調してほしいところ。
プレスリリースによると、
「ザ・プレミアム・モルツ」は、高品質で香り高い欧州産ファインアロマホップの使用や天然水醸造など、素材・品質に徹底的にこだわっています。なかでも、チェコおよびその周辺国で収穫・製麦された希少な“ダイヤモンド麦芽”は、商品特長である“深いコク”を引き出すこだわりの素材の1つです。
今回は、その“ダイヤモンド麦芽”に加え、プレモル醸造家が日々の探求の末に巡り合った“超希少”な素材“ダイヤモンドホップ”を一部使用した、「ザ・プレミアム・モルツ ダイヤモンドの恵み」を数量限定新発売します。“ダイヤモンド麦芽”と“ダイヤモンドホップ”を掛け合わせることで生まれた、今しか飲めない特別な「ザ・プレミアム・モルツ」をお楽しみください。
（中略）
中味は、“ダイヤモンド麦芽”由来の深いコクに加え、“ダイヤモンドホップ”由来のシトラス、フローラル、ハーブのような複層的な香りが口の中で膨らみ、心地良い余韻を実現しています。
今回はダイヤモンド麦芽に加えてダイヤモンドホップを使用しているのが大きな特徴です。
ダイヤモンドホップ、初めて聞いたな。
今まではザーツを前面に押し出した草っぽい印象のプレモルでしたが、ダイヤモンドホップによってどんな変化が起こるのか、楽しみですね。
いざ乾杯！
グラスに注いでみましょう。
いつもの植物っぽいプレモルらしい香りの中に、桃のような熟れた甘い香りが感じられます。
ボタニカルよりもフルーティ寄りの要素が強く出ているように感じます。
それでは乾杯しましょう！！
口に含んで驚いたことに、このプレモルは苦くないんです。
いや、いつものプレモルっぽい苦みよりもフルーツの果汁のような甘みが先行し、口当たりの良い味わいに仕上がっています。
ところが、飲み込んだ後から喉が熱くなり、徐々に現れるビシッとした苦みが味の輪郭を調整してくれます。
そして、さらに麦芽のコクが加わります。
深みのあるコクには麦芽由来の甘みが感じられ、ホップの苦みを調和しつつ、心地よい余韻が長く続いていきます。
| 香りの強さ | |
|---|---|
| 苦みの強さ | |
| 甘みの強さ | |
| ボディの重さ | |
| のどごしの良さ |
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感想
プレモルを飲んだことがある人なら、一口飲んだだけで違いを実感します。
それだけダイヤモンドホップとダイヤモンド麦芽の素材の個性が際立っていますが、今までのプレモルの路線から外れた印象はありません。
一言でいうなら、フルーティでコクのあるプレモル。
<香る>エールと比べて麦芽の甘みとキレがあるので、ラガー特有のすっきりとした味わいが好きな人にピッタリです。
プレモルといえば毎年10月にザ・プレミアム・モルツ “初摘みホップ”ヌーヴォーを発売しますが、ダイヤモンドホップの初摘みも飲んでみたいです。
