■日本

【セブン限定】サントリー ザ・プレミアム・モルツ〈プラチナ〉

  • 繊細でほのかな甘い香り
  • 辛口で舌をピリッとさせる爽快感
  • 飲んだ後のワインのような余韻
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ここで買いました

発売日にセブンイレブンで購入。

350mlと500mlの缶の2種類が販売されています。

お店では発売日前日の夜から販売コーナーに棚が作られていました。
フラゲは厳しいのかな。

しかし、セブン系列の某スーパーでは6缶パックが一足早く販売されていました笑
こっちは緩いのかな。

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サントリー ザ・プレミアム・モルツ〈プラチナ〉

サントリー ザ・プレミアム・モルツ〈プラチナ〉 セブンイレブン限定あ
サントリー ザ・プレミアム・モルツ〈プラチナ〉
サントリー ザ・プレミアム・モルツ〈プラチナ〉
ビール詳細
  • ブルワリー:サントリー
  • 原産国:日本
  • ビアスタイル:エール
  • アルコール:6.0%
  • ホップ:ハラタウ・ブラン
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こんなビールです

セブン&アイグループ限定のシルバーカラーのプレモル。

実際に購入してみると、いぶし銀のような落ち着いた色合いで、通常のプレモルのようなキラキラ感は控えめになっています。

サントリーとセブングループのコラボのプレモルはザ・プレミアム・モルツ DEEP AROMA以来、実に2年ぶりの新作です。

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ザ・プレミアム・モルツ〈プラチナ〉のこだわりはホップのハラタウ・ブラン

ハラタウとはドイツの一大ホップ産地。

ハラタウ・ブランのほかにハラタウ・トラディション、ハラタウ・ミッテルフリュー、ハラタウ・タウロスなど多数の品種が育てられています。

ちなみにヱビスビールハラタウ・トラディションを使用しています。

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ところで、ブランとはフランス語で

白ワインではソーヴィニヨン・ブランという白ブドウの有名な品種があります。

ハラタウ・ブランという名前はソーヴィニヨン・ブランを連想させるフルーティな香りを持つことに由来します。

白ワインのような香りのホップといえばニュージーランド生まれのネルソン・ソーヴィンも有名です。

ネルソン・ソーヴィンサントリー 金麦〈香りの余韻〉2020にも使用されています。

ワインのような香りを併せ持つホップを使ったビールを醸造しているのが、奇しくも国内のワインシェア第2位のサントリーさん。

ザ・プレミアム・モルツ〈プラチナ〉のもう一つの特徴はビアスタイルがエールであること。

エールにも関わらず、<香る>エールと入れないところにこだわりを感じます。

いざ乾杯!

ほのかな果実味のある甘さと複雑さを秘めた、どことなく上品な香りが感じられます。

ハーブっぽい印象が強い香るエールの香りとは少し雰囲気が違いますね。

それでは乾杯しましょう!!

個性的な香りと厚みの相性がいい

思ったよりも軽やかですっきり。

エールというよりもまるでラガーのような口当たりをしています。

香るエールと比べてシャープな印象があり、キレのある苦みが舌をピリピリと刺激します。

甘みはあまり感じず、麦芽感も控えめ。

しかしながら、このビールの特徴は後味

まるで白ワインを飲んだかのような気分にさせてくれます。

ビールを飲み込むと、甘みの少ない辛口のワインを彷彿させるような酸味がジワジワと出てきます。

さらに飲み進むと酸味が一層強く感じられ、最後には心地よい苦みの余韻を残してくれるんです。

香りはフルーティでありながらも甘さがないので、全体的にキリッと引き締まった味わいにまとまっています。

香りの強さ
苦みの強さ
甘みの強さ
ボディの重さ
のどごしの良さ

 

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感想

プレモルらしい上質感と奥行きのある香りを維持しつつ、辛口でスッキリと飲めるビール仕上がっています。

シトラなどの柑橘系ホップと一線を画したハラタウブラン。

その繊細な香りが心落ち着かせてくれます。

ワインのような後味ながらワインよりも低アルコールで飲みやすくいため、食事をしながら500ml缶を楽しむのも良いかもしれませんね。

ぜひセブンイレブンで見かけたら買ってみてください。

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