- プレモルのザーツホップをブレンド
- 森林のように濃厚で深い緑の香り
- 一本の満足度が高い
2020年12月発売の【セブン限定】サッポロ ヱビス プレミアムホップブレンドはこちらの記事になります。
名前は似ていますが、ビアスタイルや使用されているホップは全く別物。
それぞれに特徴あるビール造りをしているところに思わず「さすがヱビス」とつぶやきたくなります。
ここで買いました
スーパーで単品で売っていたので購入しました。
普通のヱビスとほぼ同じ価格。
基本的には贈答品として販売されていますが、ばら売りしているお店もまれにあるようです。
サッポロビール ヱビス＜ザ・ホップ＞2020
- ブルワリー：サッポロビール
- 原産国：日本
- ビアスタイル：
- アルコール：5.5%
こんなビールです
毎年夏前に、父の日やお中元などの贈答品用として販売されるヱビス＜ザ・ホップ＞
レアなビールですが、運が良いとYEBISU BARで限定の樽生にありつけることも。
この緑ヱビス、その名の通り、ホップの特徴を効果的に引き出した香り高いヱビスビールなんです。
ブランドサイトによると、
厳選されたドイツ・ハラタウ産アロマホップに加え、高品質で香り高いチェコ・ザーツ産ファインアロマホップを一部使用。さらに今年はホップの配合を見直し、上品で爽やかな香りに仕上げました
ハラタウは通常のヱビスでも使用しているホップ。
ザーツはプレモルでよく使用されている、あの特徴的な植物系の香りがするホップです。
こう考えると、日本で1、2位を争うプレミアムビールのいいとこ取りのようにも思えますね。
いざ乾杯！
開栓すると、いわゆるボタニカル感というか植物のような香りが広がります。
目を閉じると、あたかも森林にいるかのような気分に浸れます。
さあ、それでは乾杯しましょう！！
まず、一口飲んで感じたのは、これは濃いビールだということ。
ぎゅっと凝縮したような麦芽の甘みや旨みが口内を占有していきます。
また、ハーブのような香りが色濃く現れて、通常のヱビスと比べて口から鼻に抜けていく香りを強く感じます。
この複雑な香りと味わいがかなりおもしろくてクセになります。
苦みはそこまで感じませんが、口の中にフレッシュな紅茶の渋みが残り、程よい余韻に浸ることができます。
| 香りの強さ | |
|---|---|
| 苦みの強さ | |
| 甘みの強さ | |
| ボディの重さ | |
| のどごしの良さ |
感想
濃厚な麦芽の味わいといい、複雑で奥行きのある香りといい、満足度がとてつもなく高い！
言うなれば、ビールをがぶ飲みするくらいなら、このヱビス＜ザ・ホップ＞2020を一本開けた方が心が満たされます。
ヱビス好き、サッポロ好き、プレモル好きな方にはぜひ一度飲んでもらいたい。
価格も通常のヱビスと比べてそこまで高くないので、ボーナスが出た人は自分へのご褒美として購入しても良いのではないでしょうか
